開一個(gè)包子店需要哪些費(fèi)用

1、店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)

轉(zhuǎn)讓費(fèi)，是下家店鋪經(jīng)營(yíng)者向原經(jīng)營(yíng)者支付的轉(zhuǎn)租費(fèi)用。一般包含原經(jīng)營(yíng)者的裝修費(fèi)、雜費(fèi)和其他相關(guān)成本，店鋪轉(zhuǎn)讓不一定都有轉(zhuǎn)讓費(fèi)，但多數(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)是一級(jí)轉(zhuǎn)一級(jí)轉(zhuǎn)下去的。

店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)數(shù)額可以不告訴房東，但新的租約合同必須房東、原經(jīng)營(yíng)者、下家經(jīng)營(yíng)者三方一起簽訂。轉(zhuǎn)讓費(fèi)的價(jià)格可以與轉(zhuǎn)讓者商定，房租需要與房東商定，所以轉(zhuǎn)讓的時(shí)候需要兩份協(xié)議，一份是與轉(zhuǎn)讓者的轉(zhuǎn)讓協(xié)議，一份是與房東的房租協(xié)議。

具體轉(zhuǎn)讓費(fèi)的數(shù)額多少要根據(jù)自己當(dāng)?shù)氐纳倘σ?guī)模和消費(fèi)水平來(lái)定，幾千到幾萬(wàn)的都有可能，選擇時(shí)根據(jù)自己的實(shí)際情況和店面環(huán)境設(shè)施綜合考量。

2、房租費(fèi)用

房租是包子店經(jīng)營(yíng)成本中占比最多的部分，好鋪面意味著高房租，房租低意味著鋪面位置較差。那么多少房租才最適合開包子店呢？根據(jù)蜀食一家五餡包的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，一般包子店在25㎡至40㎡的大小范圍最為恰當(dāng)，而房租控制在150元/㎡/月左右，月租不超過(guò)6千元/月。

此外，市面上付租的方式一般為年付，少部分可以半年付或者多年付，簽訂房租合同的時(shí)限是簽3至5年最為合適，（前提是了解清楚該地區(qū)近幾年不會(huì)拆遷）關(guān)于租金的漲幅，我們建議是簽約時(shí)備注清楚，以免后期產(chǎn)生糾紛。

3、店鋪裝修費(fèi)

包子店的鋪面大小有限，若沒(méi)有固定的要求，一般簡(jiǎn)單明亮衛(wèi)生即可，門頭簡(jiǎn)單大氣，根據(jù)蜀食一家五餡包的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，這樣的簡(jiǎn)單裝修費(fèi)用一般在1至3萬(wàn)元即可。

4、設(shè)備費(fèi)用

開包子店，機(jī)器設(shè)備是必不可少的部分，像壓面機(jī)、和面機(jī)、蒸包爐、操作臺(tái)、銷售臺(tái)等都是非買不可的設(shè)備，一般這樣的一套設(shè)備費(fèi)用合計(jì)在1萬(wàn)5千元左右。

5、證件辦理費(fèi)用

經(jīng)營(yíng)一家包子店，你必須要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、個(gè)體工商證、稅務(wù)登記證等，有的地方還要求更多一些，一般這些費(fèi)用辦理下來(lái)花費(fèi)在幾百塊錢左右即可。

6、店鋪的周轉(zhuǎn)費(fèi)用

周轉(zhuǎn)資金主要是用于維持包子店的每日正常營(yíng)業(yè)，因?yàn)橐话闱闆r下包子店剛開業(yè)時(shí)生意會(huì)存在不太穩(wěn)定的現(xiàn)象，購(gòu)買食材、聘請(qǐng)員工等活動(dòng)都需要資金，一般建議周轉(zhuǎn)資金預(yù)算能夠維持包子店3個(gè)月的正常營(yíng)業(yè)即可，費(fèi)用在8千至1萬(wàn)元基本上可以滿足。

一般，開一家包子店這六種費(fèi)用是非常重要的，其中房租和轉(zhuǎn)讓費(fèi)占據(jù)著很大的部分，另外開店過(guò)程中還存在著一些零碎的費(fèi)用。

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