開一個包子店需要哪些費用

1、店鋪轉(zhuǎn)讓費

轉(zhuǎn)讓費，是下家店鋪經(jīng)營者向原經(jīng)營者支付的轉(zhuǎn)租費用。一般包含原經(jīng)營者的裝修費、雜費和其他相關(guān)成本，店鋪轉(zhuǎn)讓不一定都有轉(zhuǎn)讓費，但多數(shù)轉(zhuǎn)讓費是一級轉(zhuǎn)一級轉(zhuǎn)下去的。

店鋪轉(zhuǎn)讓費數(shù)額可以不告訴房東，但新的租約合同必須房東、原經(jīng)營者、下家經(jīng)營者三方一起簽訂。轉(zhuǎn)讓費的價格可以與轉(zhuǎn)讓者商定，房租需要與房東商定，所以轉(zhuǎn)讓的時候需要兩份協(xié)議，一份是與轉(zhuǎn)讓者的轉(zhuǎn)讓協(xié)議，一份是與房東的房租協(xié)議。

具體轉(zhuǎn)讓費的數(shù)額多少要根據(jù)自己當?shù)氐纳倘σ?guī)模和消費水平來定，幾千到幾萬的都有可能，選擇時根據(jù)自己的實際情況和店面環(huán)境設(shè)施綜合考量。

2、房租費用

房租是包子店經(jīng)營成本中占比最多的部分，好鋪面意味著高房租，房租低意味著鋪面位置較差。那么多少房租才最適合開包子店呢？根據(jù)蜀食一家五餡包的市場經(jīng)驗，一般包子店在25㎡至40㎡的大小范圍最為恰當，而房租控制在150元/㎡/月左右，月租不超過6千元/月。

此外，市面上付租的方式一般為年付，少部分可以半年付或者多年付，簽訂房租合同的時限是簽3至5年最為合適，（前提是了解清楚該地區(qū)近幾年不會拆遷）關(guān)于租金的漲幅，我們建議是簽約時備注清楚，以免后期產(chǎn)生糾紛。

3、店鋪裝修費

包子店的鋪面大小有限，若沒有固定的要求，一般簡單明亮衛(wèi)生即可，門頭簡單大氣，根據(jù)蜀食一家五餡包的市場經(jīng)驗，這樣的簡單裝修費用一般在1至3萬元即可。

4、設(shè)備費用

開包子店，機器設(shè)備是必不可少的部分，像壓面機、和面機、蒸包爐、操作臺、銷售臺等都是非買不可的設(shè)備，一般這樣的一套設(shè)備費用合計在1萬5千元左右。

5、證件辦理費用

經(jīng)營一家包子店，你必須要辦理營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、個體工商證、稅務(wù)登記證等，有的地方還要求更多一些，一般這些費用辦理下來花費在幾百塊錢左右即可。

6、店鋪的周轉(zhuǎn)費用

周轉(zhuǎn)資金主要是用于維持包子店的每日正常營業(yè)，因為一般情況下包子店剛開業(yè)時生意會存在不太穩(wěn)定的現(xiàn)象，購買食材、聘請員工等活動都需要資金，一般建議周轉(zhuǎn)資金預(yù)算能夠維持包子店3個月的正常營業(yè)即可，費用在8千至1萬元基本上可以滿足。

一般，開一家包子店這六種費用是非常重要的，其中房租和轉(zhuǎn)讓費占據(jù)著很大的部分，另外開店過程中還存在著一些零碎的費用。

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