壽司是現(xiàn)代生活中常見的快餐類食

      壽司是現(xiàn)代生活中常見的快餐類食品，別稱紫菜包飯，外觀整潔，味道鮮美，攜帶和食用方便，現(xiàn)在的壽司有圓形壽司還有其他多邊形壽司，圓形的壽司是用竹制的壽司簾手工卷成，而多邊形的壽司則是先將紫菜皮鋪在方形模具盒中，然后再用模具蓋手工壓制而成，效率較慢，且在模具盒中鋪設(shè)食材也不便操作。

      我公司是主要生產(chǎn)真空滾揉機(jī)的專業(yè)廠家，其主營類目有，真空滾揉機(jī)，真空包裝機(jī)，絞肉機(jī)，切塊機(jī)，拌料機(jī)，魚豆腐成型機(jī)等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機(jī)械，歡迎參觀考察及洽談合作

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于避免現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，提供一種壽司成型機(jī)構(gòu)，從而有效解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足之處。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案為：包括托盤和導(dǎo)向座，所述托盤包括依次鉸接的若干個(gè)壓板，所述導(dǎo)向座上配合托盤設(shè)置有導(dǎo)向槽，所述導(dǎo)向座上設(shè)置有驅(qū)動(dòng)托盤相對導(dǎo)向槽移動(dòng)以使托盤彎曲成卷的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。

進(jìn)一步，所述托盤包括依次鉸接的第一壓板、第二壓板、第三壓板和第四壓板，所述導(dǎo)向槽設(shè)置在第三壓板的下部，所述導(dǎo)向槽的兩側(cè)配合第二壓板和第四壓板分別設(shè)置有第一曲面和第二曲面；所述第一壓板的下部設(shè)置有第一撥板，所述第一曲面上配合第一撥板開設(shè)有第一避讓孔，第一避讓孔的下部配合第一撥板設(shè)置有擋邊。

進(jìn)一步，所述第三壓板的兩端設(shè)置有限制第二壓板和第四壓板轉(zhuǎn)動(dòng)角度的支撐塊。

進(jìn)一步，所述第四壓板的自由端并排鉸接設(shè)置有第五壓板，第五壓板的底部設(shè)置有第二撥板，所述第二曲面上配合第二撥板開設(shè)有第二避讓孔，第二避讓孔處配合第二撥板設(shè)置有擋板；所述第五壓板和第四壓板之間設(shè)置有阻礙第五壓板和第四壓板相對轉(zhuǎn)動(dòng)的扭簧。