諸城市匯豐食品機械有限公司 雞肉腌制機廠家
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諸城市匯豐食品機械有限公司

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品牌 匯豐食品機械
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商品介紹




整機采用SUS304不銹鋼板制作,設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)嚴謹,操作簡單安全,清洗方便,降低了勞動力成本,減輕了勞動強度,大大提高了生產(chǎn)效率,更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。

滾揉機在肉制品加工過程中的應(yīng)用.已越來越受到肉食加工廠家的青睞.

滾揉是通過翻滾、碰撞、擠壓、摩擦來完成的,它是塊狀類西式肉制品生產(chǎn)中最關(guān)鍵的一道工序,是機械作用和化學(xué)作用有機結(jié)合的典型。對產(chǎn)品的切片性、出品率、口感、色澤都有很大影響。


本公司生產(chǎn)的真空滾揉機均采用進口軸承,精度高,運行平穩(wěn) 。各傳動軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm) 電機變速箱、真空泵、電器部件均采用國家知名品牌,以確保整機質(zhì)量。 本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,滾筒一次成型校正,確保其圓整度,運行平穩(wěn)、無噪音。

   諸城市匯豐食品機械有限公司以一流的質(zhì)量 良好的服務(wù)真誠與您合作、共創(chuàng)美好未來!




滾揉的作用和目的

軋制的作用和目的1.加速酸洗液的滲透和著色:水平不倒翁采用物理沖擊原理使腌制肉塌陷,肉組織被破壞,肉質(zhì)結(jié)構(gòu)被破壞,肉質(zhì)松散纖維斷裂,滲透速度大大提高,注入的酸洗液均勻分布在肉中,吸收大量鹽水,不僅縮短了養(yǎng)護期,而且提高了產(chǎn)量和嫩度。產(chǎn)品。 2,蛋白質(zhì)提?。河捎谌鈮K之間的摩擦,沖擊和擠壓,鹽溶性蛋白質(zhì)從細胞中沉淀出來,它們吸收水分,淀粉等成分,形成糊狀物質(zhì),使不同的肉塊能夠粘合在一起,它可以改善關(guān)節(jié)的性能。我公司是一家專業(yè)生產(chǎn)真空滾筒的廠家。其主要類別包括真空不倒翁,真空包裝機,絞肉機,切丁機,攪拌機,魚豆腐成型機等食品行業(yè)。專業(yè)食品機械。如有需要,您可以直接聯(lián)系劉鴻忠,歡迎參觀和洽談合作。


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公司名稱 諸城市匯豐食品機械有限公司
聯(lián)系賣家 劉經(jīng)理 (QQ:295426150)
電話 祺祷祸祹祴祷祻祸祻祲祲
手機 祺祷祸祹祴祷祻祸祻祲祲
傳真 祹祴祷祻-祻祺祻祶祸祷祵
地址 山東省濰坊市