油炸機(jī)的技術(shù)參數(shù)

油炸機(jī)的技術(shù)參數(shù)：

1、外部尺寸根據(jù)客戶的產(chǎn)量而定制；

2、油槽尺寸根據(jù)外部尺寸而定制，材質(zhì)為304厚度3mm不銹鋼板冷彎成型

3、立柱采用80×80mm不銹鋼方管制作

4、外包裝為厚度1.2mm材質(zhì)為304不銹鋼板冷彎成型

5、保溫層采用硅酸鋁厚度60mm，外包裝為厚度0.6mm不銹鋼板

6、傳動(dòng)采用三叉撥叉輸送，側(cè)刮為鏈條刮板式

7、主傳動(dòng)電機(jī)為1.5Kw擺線針輪減速機(jī)，主刮渣電機(jī)為0.37KwRV雙極減速機(jī)。

8、輸送架體為厚材質(zhì)為304不銹鋼板冷彎成型
油炸設(shè)備

油炸機(jī)的工藝

1、油水分離型油炸機(jī)采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價(jià)的升高，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。

2、該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過份干燥時(shí)，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?，使所炸食品不?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。
油炸設(shè)備

油水混合機(jī)優(yōu)點(diǎn)

山東一品機(jī)械生產(chǎn)的油水混合油炸機(jī)是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備，本油炸機(jī)在使用中對(duì)油層進(jìn)行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動(dòng)物油，并適量供給水分，使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)浸入水中，然后通過排污口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。山東一品機(jī)械竭誠(chéng)為您服務(wù)。
油炸設(shè)備