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諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
鉸子餡拌餡機(jī)設(shè)備-諸城匯豐食品機(jī)械-鉸子餡拌餡機(jī)設(shè)備廠家
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥20000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
㜉㜆㜃㜄㜈㜆㜌㜃㜌㜋㜋
諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉經(jīng)理
聯(lián)系電話
㜉㜆㜃㜄㜈㜆㜌㜃㜌㜋㜋
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
本機(jī)型由:"U"型桶體、機(jī)架、傳動(dòng)電機(jī)、減速機(jī)、S型攪拌葉片、電控箱等部件組成(可按客戶要求訂做加熱式),攪拌時(shí)利用漿葉把物料從兩端往中間進(jìn)行翻滾攪拌,達(dá)到完全混合的效果,是粉體、彈性體、色母粒混合拋光必備機(jī)械。
本機(jī)特點(diǎn):
1、與物料相接部分全為不銹鋼材料制做,清洗容易,避免銹蝕
2、齒輪減速機(jī)、壽命長(zhǎng),噪間低
3、半封閉式防護(hù)門(mén),易于設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)
4、裝有時(shí)間控制系統(tǒng),可任意調(diào)設(shè)攪拌時(shí)間
5、從200KG-3噸規(guī)格可供客戶挑選定造
6、亦可按客戶要求用全鐵材質(zhì)訂做
拌餡機(jī)的安裝調(diào)試說(shuō)明
拌餡機(jī)的安裝調(diào)試
在設(shè)備到達(dá)工廠后,應(yīng)將設(shè)備平穩(wěn)的移動(dòng)到您所選定的工作位置,使設(shè)備的底腳與地面牢固接觸,察看本機(jī)的所有電源后和與之相適的電源相配接,并做好良好的接地。接通電源后,面板指示燈不亮證明接線錯(cuò)誤,應(yīng)調(diào)整任意兩根線,面板只能燈亮起證明接線正確。啟動(dòng)時(shí)必須首先開(kāi)啟內(nèi)旋和外旋開(kāi)關(guān),觀察箱內(nèi)攪攏與面板標(biāo)注是否一致,必須在一致時(shí),才可開(kāi)啟其它開(kāi)關(guān),若不一致,調(diào)換接入電源使方向達(dá)到一致,才可按照上述操作開(kāi)啟其它開(kāi)關(guān),否則會(huì)對(duì)設(shè)備造成嚴(yán)重傷害,在以后的移機(jī)或更換接線時(shí)也應(yīng)切記此項(xiàng)操作順序。
山東省諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司是主要生產(chǎn)拌餡機(jī)的專(zhuān)業(yè)廠家,其主營(yíng)類(lèi)目還有真空滾揉機(jī),巴氏殺菌機(jī),水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線,絞肉機(jī),洗筐機(jī),凍肉切塊機(jī),洗袋機(jī),魚(yú)豆腐成型機(jī),風(fēng)干機(jī)等食品行業(yè)所需的專(zhuān)業(yè)食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理,歡迎參觀考察及洽談合作。
拌餡機(jī)怎么用?
教你怎樣使用拌餡機(jī)
大家在拌餡時(shí)往往會(huì)隨意攪拌,但這樣會(huì)導(dǎo)致肉餡不成團(tuán),很松散,那么下面就來(lái)告訴大家使用拌餡機(jī)的拌餡小竅門(mén):
在調(diào)制餃子、餛飩餡時(shí),要慢慢往肉餡中加水,并用筷子朝一個(gè)方向攪動(dòng),待肉餡比較稀時(shí),再加鹽。餡的瘦肉多,可多放水,肥肉多則應(yīng)少放水。然后再將斬好的菜和肉餡一起拌勻,不要多攪,否則會(huì)出湯。如出湯,可摻些干面,也可放到冰箱或室外晾一晾,油脂一凝,就稠了。
拌餡時(shí)要向一個(gè)方向攪拌,攪拌肉餡時(shí),往往是邊攪拌邊加高湯,由于是順著一個(gè)方向攪拌,肉餡顯得很“吃湯”。順著一個(gè)方向攪拌,能使我們?cè)谇腥饣蛘呓g肉機(jī)絞肉時(shí)肉被破壞的部分細(xì)胞破裂而釋放出蛋白質(zhì),游離出的肌球蛋白在攪拌力的作用下,使球形的肽鏈逐漸伸展并相互連接而形成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),大量水分被包在網(wǎng)絡(luò)組織中,加強(qiáng)了蛋白質(zhì)的凝膠作用,從而促使肉餡抱團(tuán)。由于拌餡順著一個(gè)方向攪拌,大量水分被吸收,使肉餡口感更佳。
我公司是主要生產(chǎn)拌餡機(jī)的專(zhuān)業(yè)廠家,其主營(yíng)類(lèi)目有真空包裝機(jī),真空滾揉機(jī),水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線,絞肉機(jī),切塊機(jī),拌料機(jī),魚(yú)豆腐成型機(jī)等食品行業(yè)所需的專(zhuān)業(yè)食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理:13905369677微信同號(hào),歡迎參觀考察及洽談合作。