

諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
章魚丸子蒸煮流水線-肉丸成型機(jī)廠家-諸城匯豐機(jī)械
價格
訂貨量(臺)
¥38000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品






肉丸成型蒸煮冷卻流水線(簡稱肉丸機(jī)流水線)由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。肉丸成型蒸煮冷卻流水線 成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高莊閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使肉丸入水后便開始向成型槽末端流動,這1流動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動速度,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。
成型后的肉丸需在蒸煮進(jìn)一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉統(tǒng)治蒸煮沸時間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。
通過鏈條傳動到冷卻槽的肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放型的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度過25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。
整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,鏈條傳動,配有調(diào)整功能(蒸煮速度,水流速度均可調(diào))操作簡單安全,降低了勞動力成本,減輕了勞動強度、大大提高了生產(chǎn)效率,更重要的是杜絕了生產(chǎn)過程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。
