真空充氣包裝在真空后再充入氮?dú)狻⒍趸?、氧氣等單一氣體或二、三種氣體的混合氣體。其氮?dú)馐嵌栊詺怏w，起充填作用，使袋內(nèi)保持正壓 ，以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi)，對(duì)食品起到一個(gè)保護(hù)作用。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水，引成酸性較弱的碳酸，有抑制霉菌、等微生物的活性。其氧氣具有抑制菌的生長(zhǎng)繁殖，保持水果、蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。
包裝機(jī)也稱做全自動(dòng)塑料盒熱成型真空包裝機(jī)。全自動(dòng)拉伸膜真空包裝機(jī)的原理是使用成形模具，先把薄膜加熱，而后再用成形模具沖成容器的形狀，然后將包裝物裝入成型了的下膜腔中，再進(jìn)行真空包裝。主要由真空系統(tǒng)、抽充氣密封系統(tǒng)、熱壓封合系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成。對(duì)液體、半流體、固體粒狀、粉狀、糊狀的食品、鮮果、蔬菜、大米、鮮花、化學(xué)藥品、貴重藥材、名貴字畫(huà)、電子原器件以及各種防蛀、防腐、防潮、防霉變、防氧化物品進(jìn)行真空包裝或真空充氮包裝，使其延長(zhǎng)保質(zhì)期。
影響真空包裝機(jī)質(zhì)量的因毒有哪些？

怎樣判斷真空包裝機(jī)的質(zhì)量是一個(gè)關(guān)鍵性的問(wèn)題。真空包裝機(jī)的質(zhì)量問(wèn)題決定著使用壽命、工作效率甚至影響到包裝速度。所以說(shuō)，真空包裝機(jī)的質(zhì)量是非常重要的，下面來(lái)簡(jiǎn)單的分析一下：

1、材質(zhì)的選用，就目前而言，大多數(shù)真空包裝機(jī)更傾向于304不銹鋼制作的，不僅不易生銹，而且便于清洗，特別適用于食品真空包裝機(jī)。

2、真空泵相當(dāng)于CPU，也可以說(shuō)是真空機(jī)的大腦，對(duì)于真空包裝起到?jīng)Q定性的作用，要選擇品牌真空泵

3、查看真空包裝機(jī)的功能是否更加的便利化，功能多而操作起來(lái)比較簡(jiǎn)單的，不僅便于使用而且在維修起來(lái)比較方便。

4、配置是真空機(jī)正常使用的鏈接，高管配置不僅能夠提高真空機(jī)的整體性能，使用時(shí)間也會(huì)比較長(zhǎng)。

我公司是專業(yè)生產(chǎn)真空包裝機(jī)的廠家，公司主營(yíng)真空包裝機(jī)，真空滾揉機(jī)，絞肉機(jī)，切塊機(jī)，豆腐成型機(jī)，以及果蔬清洗機(jī)，風(fēng)干線等專業(yè)食品加工機(jī)械都可以中加工定制，嚴(yán)格的質(zhì)量要求，只為給客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，歡迎電話咨詢或來(lái)廠考察。