油炸流水線功能

油炸流水線有以下多種功能：

  1.加熱系統(tǒng)：經(jīng)過(guò)不斷摸索，研究出油炸流水線最適宜的加熱方式，主要有三種：電加熱，燃?xì)饧訜?，?dǎo)熱油加熱。根據(jù)客戶原料以及外部環(huán)境去選擇加熱方式。

 2.排煙系統(tǒng)：自己設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)研發(fā)出側(cè)排煙已經(jīng)頂部排煙，根據(jù)客戶的油炸產(chǎn)品和油煙量進(jìn)行選擇，可達(dá)到車間無(wú)異味，清潔方便。

   3.過(guò)濾循環(huán)系統(tǒng)：采用粗濾和細(xì)濾兩種方式同時(shí)進(jìn)行過(guò)濾，使鍋內(nèi)油達(dá)到充分過(guò)濾，延長(zhǎng)油的使用壽命。

油炸機(jī)

油炸機(jī)的工藝

1、油水分離型油炸機(jī)采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價(jià)的升高，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。

2、該工藝使炸制食品過(guò)程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過(guò)份干燥時(shí)，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃荩顾ㄊ称凡粫?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。
油炸機(jī)

全自動(dòng)油炸鍋主要由鍋體、外殼、加熱管、電控箱等組成。

1.鍋體：鍋體是該機(jī)的核心部分。鍋體采用304不銹鋼1.2mm制成。鍋體內(nèi)工作介質(zhì)有油和水。分別設(shè)有排污閥、放油閥并設(shè)有油水界面觀察窗，大中型設(shè)備裝有水溫自動(dòng)控制裝置。

2.外殼：拉絲不銹鋼板制成。

3.電控箱：采用知名廠家的電器元件，性能可靠。

4.為確保節(jié)能，該機(jī)的保溫材料采用優(yōu)質(zhì)的硅酸鋁板，保溫層厚度50mm

5.整機(jī)均采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作加工。
油炸機(jī)