油炸機的功能

油水節(jié)能油炸鍋有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了國際上最選進的油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用

適用于的產品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產品；豆腐干、豆腐泡‘魚豆腐等豆制品等等。
油炸機設備

油炸機的使用

油炸機有自動、手動起吊系統(tǒng)、產品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。

     使用安全、方便、衛(wèi)生，是食品加工廠理想的設備。適用于中、大型油炸食品加工企業(yè)使用，廣泛應用于肉塊、炸雞翅、肉制品、鍋巴、水產、蔬菜、面食等油炸食品加工。

     此系列油炸流水線使用廠家給予很高的評價。

     設備以電、煤、導熱油或者然氣為加熱能源，整機采用食品機械專用材料制造。

     操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。全部采用網帶或者吊鉤輸送產品變頻或電磁調速。
油炸機設備

    

油炸機使用說明

為了延長油炸機的使用壽命，平時也要認真做好它的維護保養(yǎng)工作，尤其是以下幾點：

  1、清洗設備時要保證電源為切斷狀態(tài)，并且等油溫冷卻至一定溫度才可進行清洗。

   2、清洗機體時請勿使用金屬制清洗刷及腐蝕性清洗劑，以免對機體產生傷害。

   3、及時處理機內的食物殘渣，殘渣堆積過多不僅會影響油炸質量，還容易引發(fā)生產事故。

   4、不可將整個機體放入水中清洗，也不可圖方便用噴頭沖洗整個機體，以免水進入電機系統(tǒng)造成設備短路。

   5、油炸時應避免使用固體油脂，油炸結束后應在油脂凝固前將油放出。
油炸機設備