適用范圍：肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備

該機用于肉丸、魚丸等肉材料打漿及成丸，三分鐘出漿，生產過程中改善了肉質脂肪纖維，生產出的丸子外表光滑細膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好，是肉丸的專用打漿機。主導產品有：滾揉機、煙熏爐、斬拌機、絞肉機、拌餡機、切片機、打漿機、灌腸機、真空包裝機、洗筐機、洗袋機、扎線機、鹽水注射機、蔬菜清洗機、切塊機、切丁機、風干機等。專業(yè)承接香腸生產流水線，臘肉生產流水線等肉制品加工流水線。

公司地點：山東省濰坊市諸城市龍都街道孔戈莊社區(qū)南

產品簡介：變頻螺旋齒輪箱輸出變速設計，低耗環(huán)保，特有的無極調速功能和獨特的攪拌葉（扭肋拍打）設計使拌出的肉餡纖維細化，并使纖維的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài)，加入調味汁液能充分吸收飽和。讓餡料保持松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點，低速打漿時穩(wěn)重有力，攪拌均勻，桶與刀具配合間隙小，減少殘余肉料現象出現，可正反轉攪拌打漿，均勻剔透。

設備用途： 變頻調速打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、臺灣烤腸等多種肉制品的主要打漿設備，其產品的口感效果、組織結構、成本控制等技術環(huán)節(jié)均在于打漿機的選用，所產的肉漿比高速類大的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產量高質量好，升溫低。

?打漿機的工作流程

打漿機的工作流程:

1．利用轉動手輪，將打漿桶復位到垂直位置；

2．拔動支撐桿手柄，使支撐桿頂于料桶底部；

3．將漿葉裝入料桶內并定位，同時與活動套緊緊連接；

  （注：要連接時，必需把活動套手柄向上拔動）

4．把物料放入打漿桶內；

  （注：在打漿時以不溢出為宜）

5．接通外接電源開關，并按下本機的電源啟動按鈕，此時工作指示燈點亮；

6．打開電磁調速器電源開關至通（ON）位置；緩慢旋轉調速旋鈕，則機器開始工作；

7．生產結束后，請將調速旋鈕調至“0”位置，并關斷電磁調速器電源開關，同時按下停止開關及切斷外接電源，取出物料后，然后進行清洗機器；

（注：清洗時嚴禁用水清洗電控箱）

我公司是主要生產打漿機的專業(yè)廠家，其主營類目還有真空滾揉機，真空包裝機，巴氏殺菌機,水果清洗機及生產線，絞肉機，洗筐機，凍肉切塊機，洗袋機，魚豆腐成型機，風干機等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機械。有需要可直接聯系劉洪忠經理：13905369677微信同號，歡迎參觀考察及洽談合作。