全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術(shù)功能。使機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能。整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

使用滾揉機可得到以下效果：

（1） 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。

（2） 增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性。

（3） 保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口。

（4） 增加保水性，提高出品率。

（5） 提高產(chǎn)品的柔嫩性和保持肉制品組織結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。

牛肉真空滾揉機的原理和作用

牛肉滾揉機的工作原理是肉質(zhì)品能量轉(zhuǎn)化的一個物理過程。能提高鹽融性蛋白質(zhì)的提取，使腌制液在肉內(nèi)均勻分布，并充分被吸收，增強肉的結(jié)著力，提高產(chǎn)品的彈性，改善制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎。增強保水性，提高出品率。

   牛肉滾揉機內(nèi)外表面拋光后處理，易于清洗。

   牛肉滾揉機適合多種產(chǎn)品的要求，如禽類、魚類、豬肉、牛肉等。

   1本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設(shè)計合理，運行噪音小。

   2.槳葉圓弧形，獨特設(shè)計，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

   3.防水電腦控制或時間繼電器控制，用戶可設(shè)定滾揉機自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能

   4.本機還具有變頻功能，是滾揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。

我公司是主要生產(chǎn)真空滾揉機的專業(yè)廠家，其主營類目有，真空滾揉機，真空包裝機，絞肉機，切塊機，拌料機，魚豆腐成型機等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理：13905369677微信同號，歡迎參觀考察及洽談合作。

真空滾揉機的特點

除了真空滾筒的特點外，諸城惠豐食品機械新一代自動真空滾筒還可以配備計算機控制變頻技術(shù)。它更安全，更方便，更節(jié)能。有許多類型的真空翻轉(zhuǎn)杯。目前，市場上的型號主要根據(jù)其體積來區(qū)分。根據(jù)通用標準，主要有50L，100L，200L，300L，500L，600L，800L，1000L，1200L和1600L等不同類型的真空杯。每種型號的處理量是多少？ V型齒形滾筒無論使用哪種類型的真空滾筒，都有總工作時間，工作時間，暫停時間和真空度的調(diào)節(jié)控制。一些真空轉(zhuǎn)筒還具有正向旋轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn)時間控制。肉類真空不倒翁售后服務(wù)：不倒翁，肉類真空不倒翁，山東酸洗機，售后服務(wù)：公司銷售的產(chǎn)品出廠前會經(jīng)過測試，并在通過測試后發(fā)貨。對客戶而言，確保客戶在收到機器時可以使用機器。本公司提供安裝，調(diào)試，維護，技術(shù)咨詢等售前，售后服務(wù)，V型滾牙機的優(yōu)點，具有周到，細致，V型滾筒不倒翁的廠家，及時提速解決客戶維修需求過程支持備件。所售產(chǎn)品均可在一年內(nèi)免費維修更換零件。提供終身技術(shù)服務(wù)。 V型牙不倒翁，V型牙不倒翁制造商