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諸城市匯豐食品機械有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
高速肉丸制漿機哪家好-制漿機-制漿機哪家好
價格
訂貨量(臺)
¥13000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
㠗㠙㠘㠖㠓㠙㠛㠘㠛㠔㠔
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諸城市匯豐食品機械有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉經(jīng)理
聯(lián)系電話
㠗㠙㠘㠖㠓㠙㠛㠘㠛㠔㠔
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
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加工食品類型:
用于肉丸、魚丸等肉材料打漿
產(chǎn)品簡介:
◆高速肉丸打漿機選用不銹鋼,3分鐘出漿,生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維,生產(chǎn)出的丸子外表光滑細(xì)膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好,是潮州肉丸的專用打漿機。
◆可完成打肉、配料、攪拌成漿,比手工的打漿更精細(xì),所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好,色澤潔白。打漿機(肉丸慢速打漿機、打肉醬機、肉泥機、打漿機、不銹鋼打漿機)”,比手工錘打的肉漿精細(xì)均衡且速度快很多很多!
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調(diào)速肉丸打漿機特點功能:適合各種肉類打肉、拌陷、調(diào)料、攪拌一體,高速肉丸打漿機速度0-800轉(zhuǎn),出料出漿可放倒傾倒式出料,適合加工范圍:魚漿、豬肉牛肉醬、水餃餡等高低速打漿機,多功能肉丸打漿機適合各???生產(chǎn)工廠大規(guī)模批量生產(chǎn),肉丸打漿機具有攪拌均勻、吸水性強不破壞肉纖維等特大優(yōu)點,全自動肉丸打漿機,商用肉丸打漿機是肉丸加工廠家的理想加工設(shè)備。
可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品蝦醬、蟹醬等醬料/餡類制品攪拌之用。
機器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作方便,穩(wěn)定可靠。
去核打漿機的工作原理及安全操作流程
果蔬的榨汁、打漿、制作果醬是食品行業(yè)近兩年來生產(chǎn)非常多的,也是人們非常喜愛的一種美食。那么大家都知道,水果打漿是需要分類的,水果分有核與無核兩種,例如蘋果、桃子、芒果等就屬于核果類;香蕉、橘子、獼猴桃屬于無核果類。
在食品行業(yè)中無核果類是比較容易榨汁、打漿的,但是有核水果如何打漿呢?
一般都會使用去核打漿機,它的工作原理就是:電機通過三角帶傳動,使轉(zhuǎn)子部件高速旋轉(zhuǎn),水果由進(jìn)料口機內(nèi),送料漿葉將物料螺旋輸送至打漿棒,在打漿棒的作用下,物料被搗爛。由于離心力的作用,物料中的汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)通過篩網(wǎng)上的篩孔進(jìn)入下道工序,核則由出渣漿葉排出出渣口,從而實現(xiàn)漿渣自動分離。
去核打漿機是目前食品廠中應(yīng)用zui廣泛的一種設(shè)備。對于它的用途及及結(jié)構(gòu)我們之前都有過簡單介紹,大家一定都了解了吧。但是對于它的操作使用,可不是那么簡單的。任何機械設(shè)備都有它自己的一套安全使用規(guī)范,去核打漿機也是一樣。安全操作的規(guī)范一般如下:
1.開車前首先檢查轉(zhuǎn)子部件各零件間的連接是否牢固可靠、電機轉(zhuǎn)向與標(biāo)牌是否一致,再向兩端軸承加進(jìn)20號機械油,順時針轉(zhuǎn)動手輪,鎖緊筒前蓋,方可開車;然后均勻加進(jìn)物料切勿沖擊。視出渣出漿具體情況,適當(dāng)調(diào)整刮板的螺旋角及刮板與篩網(wǎng)的間隙,使渣的含汁量達(dá)到工藝要求。
2.停車:逆時針轉(zhuǎn)動手輪,電機停止轉(zhuǎn)動后,拉去總閘。
3.當(dāng)轉(zhuǎn)子未停止轉(zhuǎn)動時,切勿打開筒前蓋。
4.每班工作后,必須清洗保養(yǎng)一次,以防止物料在機內(nèi)發(fā)酵變質(zhì)及潤滑部分失油。清洗時,打開筒前蓋,擰下花鍵一端的拉緊螺釘,即可方便的抽出轉(zhuǎn)子部件,篩網(wǎng)可直接取出。
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