斬拌機的介紹

1、帶測溫裝置，可測量斬切過程中的肉溫變化；

 2、防水、防震、防潮、性能穩(wěn)定。電器開關(guān)采用多位扳把開關(guān)，防水性能好，操作方便，檔次高。電器控制箱采用分體式配電箱，可放在地上，也可掛在墻上；

 3、關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工的準確度；

 4、具有自動出料裝置，使用方便，出料干凈，且出料檔板角度可調(diào)節(jié)，適用于不同粘稠度的肉糜；

 5、清洗方便，轉(zhuǎn)鍋有放水閥及粉料添加口，可將刷洗轉(zhuǎn)鍋的水排放干凈，另外，所有臺面均采用斜坡式設(shè)計，防止存水；

   6機噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。也可用于魚類、水果、蔬菜及堅果類的粉碎加工

 6、該

斬拌機的介紹:

斬拌機的分類

真空斬拌機的優(yōu)點是避免空氣打入肉糜中，防止脂肪氧化，保證脂肪氧化，保證產(chǎn)品風味；可釋出更多的鹽溶性蛋白，得到最1佳的如花效果；可減少產(chǎn)品中的細1菌數(shù)，延長產(chǎn)品貯藏期，穩(wěn)定肌紅蛋白顏色，保護產(chǎn)品的最1佳色澤，相應(yīng)減少體積8%左右。斬拌機刀速、鍋速、斬刀最1佳與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到最1佳的組合使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理斬拌機斬拌機

斬拌機的介紹

1.該機動力強、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高。

2、具有凍盤絞切功能，省時、省力、保鮮、保質(zhì)。

3、鉸切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保持期。

4、絞凍盤功能 。

5、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機阻塞可能性為零。

我公司主要生產(chǎn)斬拌機、帶骨鹽水注射機、呼吸式真空包裝機、真空滾揉機、凍肉刨肉機、風干機、煙熏爐等食品機械設(shè)備，可以根據(jù)顧客需要定制尺寸   地址位于山東省濰坊諸城市西土墻工業(yè)園  需要可加下方QQ詳談