本機(jī)適用于竹筍、各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，是脫水、凍干、脫皮及其他深加工不可缺少的漂燙設(shè)備。蘑菇菌類漂燙機(jī)溫度95°-100°之間，時(shí)間大約4-5分鐘，肉丸蒸煮流水線優(yōu)勢(shì)，冷卻的時(shí)候水溫是在2-7°左右。

特點(diǎn)及性能：

該殺青線是在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化和流水作業(yè)，減省了人工環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)能，節(jié)約了成本

肉丸蒸煮線的介紹

1、肉丸成型蒸煮流水線由三大部分組成，即成型部分、蒸煮部分、冷卻部分。

2、成型蒸煮槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫通過(guò)調(diào)節(jié)蒸流器控制，以確保成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為92度左右。

3、成型后的肉丸需在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后，通過(guò)輸送鏈條均勻地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過(guò)調(diào)節(jié)輸送鏈條運(yùn)行速度來(lái)控制。

肉丸蒸煮線介紹

整機(jī)采用符合國(guó)際食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的SUS304不銹鋼制造，真正實(shí)現(xiàn)了制作肉丸的自動(dòng)化，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，增加了肉丸的生產(chǎn)量，更加提高了生產(chǎn)效率。

·                              槽體內(nèi)槽面采用厚度：t=3/304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板

·                              槽體保溫材料采用硅酸鋁保溫棉；

·                              蒸汽進(jìn)氣方式：氣控自動(dòng)進(jìn)氣，自動(dòng)控溫；

·                              傳動(dòng)采用進(jìn)口三菱變頻器控制，

·                              蒸汽控制閥：采用德國(guó)進(jìn)口burkert氣控蒸汽閥。

·                              鏈條傳動(dòng)，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)更加平穩(wěn)，采用分段式自動(dòng)控溫系統(tǒng)，網(wǎng)帶鏈條自動(dòng)提升，設(shè)備清洗更加方便。