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諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
醬菜熟食巴氏殺菌機(jī)-諸城匯豐食品機(jī)械
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥39000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
㜉㜆㜃㜄㜈㜆㜌㜃㜌㜋㜋
諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉經(jīng)理
聯(lián)系電話
㜉㜆㜃㜄㜈㜆㜌㜃㜌㜋㜋
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
巴氏殺菌的介紹
巴氏消毒的原理是什么?
在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)1菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)1菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)1菌有不同的最適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保存小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)1菌或細(xì)1菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3-10天,最多16天。
巴士殺菌的介紹
巴氏消毒純鮮奶較好地保存了牛奶的營(yíng)養(yǎng)與天然風(fēng)味,在所有牛奶品種中是最1好的一種。其實(shí),只要巴氏消毒奶在4℃左右的溫度下保存,細(xì)1菌的繁殖就非常慢,牛奶的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味就可在幾天內(nèi)保持不變
巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天,最多16天。
諸城匯豐食品有限公司
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的最適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,