斬拌機產(chǎn)品特點：

1、80斬拌機 高速斬拌機 斬拌機廠家 斬拌機型號噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。

2、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造不銹鋼材質。

3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

適用范圍：

  香腸加工如香腸、烤腸、紅腸等，面食加工中用于各種蔬菜的斬切切碎如白菜、蔥姜蒜、橄欖等，千頁豆腐、魚豆腐等中，是食品加工的好幫手。

斬拌機的分類

真空斬拌機的優(yōu)點是避免空氣打入肉糜中，防止脂肪氧化，保證脂肪氧化，保證產(chǎn)品風味；可釋出更多的鹽溶性蛋白，得到最1佳的如花效果；可減少產(chǎn)品中的細1菌數(shù)，延長產(chǎn)品貯藏期，穩(wěn)定肌紅蛋白顏色，保護產(chǎn)品的最1佳色澤，相應減少體積8%左右。斬拌機刀速、鍋速、斬刀最1佳與轉鍋的間隙達到最1佳的組合使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理斬拌機斬拌機

操作斬拌機的注意事項：

1、 每次生產(chǎn)前確保轉鍋內無雜物，特別不能存留金屬類雜物，以免損壞斬刀。

2、 入了應分批次進入，以保護斬刀，延長使用壽命。

3、 電器操作面板及變頻器調節(jié)面板不可水沖洗。

4、 斬拌過程中不可開轉鍋蓋。

5、 清理衛(wèi)生時須關掉電源總開關。

6、 面板及電器箱無專業(yè)人員請勿亂動。電器系統(tǒng)須有專業(yè)人員進行打開和維護。

7、 刀和鍋由高速轉入低速時應在速度降低后再按低速按鈕。否則會因低速制動而損壞電機等機械部件。

我公司是主要生產(chǎn)斬拌機的專業(yè)廠家，其主營類目有真空包裝機，真空滾揉機，水果清洗機及生產(chǎn)線，絞肉機，切塊機，拌料機，魚豆腐成型機，洗筐機等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機械。