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根據(jù)擺放位置選購冰箱

購買冰箱之前，先要考慮好冰箱放哪兒。

大多數(shù)家庭都將冰箱放在廚房、餐廳或者客廳。具體擺放在哪兒，要根據(jù)自家的戶型布局來定。

廚房放不放得下？客餐廳面積有多大？這些都是很現(xiàn)實的問題。

很多開發(fā)商預留的廚房面積都小的可憐，將部分蒸烤箱、消毒柜、洗碗機、櫥柜等自己需要的功能放到廚房后，冰箱就真的沒地兒了，這時候只能放到餐廳或客廳。

如果家里戶型比較大，廚房、餐客廳都可以擺放下冰箱，就根據(jù)生活習慣來決定冰箱的擺放位置。

冰箱里主要存放蔬菜、雞蛋等做飯用的食材，建議放在廚房；冰箱內(nèi)主要存放水果、酒飲等即食食品，建議放在餐廳或者客廳，存取比較方便。

三門冰箱為常見，它比兩門冰箱中間多一個變溫室，溫度可以在8℃到-18℃之間自由調(diào)節(jié)，既可做冷藏室也可做冷凍室。容量多在200-350升左右，適合2-3口之家。

▲三門冰箱

多門冰箱一般是4門及以上的，其中冷藏室是對開的，變溫室和冷凍室則是抽屜式的。容量多在300~500升之間，適合3~5口之家使用。

多門的設計，可以滿足不同食材的分類儲藏，冷凍室抽屜設計，便于存放大體積食材。

使用多門冰箱平常在拿食物的時候可以只開一個小儲藏的門，不致使整個冰箱內(nèi)部溫度發(fā)生變化，相對更省電一些。

但開門數(shù)并不是決定電量的因素，真正省電與否還要看容量。

冰箱冷凍室使用指南小心沙門氏菌!

大家要切記不要把瓶裝飲料放進冷凍室，防止凍裂包裝瓶。應該放在冷藏室，4度左右保存。 就是要定期整理冰箱。將過期或者不能食用的食材丟掉。如果長時間不清理的話，冰箱里會產(chǎn)生異味，影響儲存食物的品質(zhì)，大家可以放點咖啡渣、柚子皮除異味。 小心單核細胞增生性李斯特菌！ 冰箱并不是保險柜，將食物低溫冷藏可以抑制一部分細菌滋生，但是對于像單核細胞增生性李斯特菌一樣的嗜冷菌卻沒有用。 單核細胞增生性李斯特菌能在0~45攝氏度的環(huán)境下生長繁殖，它能夠?qū)е氯梭w腸道，還可以神經(jīng)系統(tǒng)和人體循環(huán)系統(tǒng)，引起和，如果孕婦了它，孕婦只會有輕微的感冒癥狀，卻有可能造成胎兒、早產(chǎn)或。 經(jīng)過實驗證明，單核細胞增生性李斯特菌不會因為低溫而，而是可以在冰箱中繼續(xù)繁殖增長，48小時細菌數(shù)增長了十倍！ 冰箱擺放原則 為防止食物細菌，我們應遵循冰箱擺放原則。 上層：應該擺放受微生物污染輕的食物，例如熟食、牛奶、剩飯菜等即食類食品； 中層：應該擺放微生物污染中的食物，例如水果、蔬菜等； 底層：應該擺放微生物污染重的食物，例如鮮魚、生肉、雞蛋等。 專家提醒 為了避免誤食了微生物的食物危害健康，冰箱取出的食物一定要徹底加熱后再食用，徹底加熱是指食物中心溫度達到70攝氏度以上。 冰箱冷凍室使用指南 小心沙門氏菌！ 沙門氏菌是日常生活中引起人體的一種細菌，如果食用了沙門氏菌的食物后會引起腹瀉、嘔吐等癥狀。 沙門氏菌能夠在零下20攝氏度的冷凍狀態(tài)下存活數(shù)年，所以一定要警惕和預防食物上沙門氏菌。 食物分割冷凍原則 禽類：為避免了致病菌的禽類在處理過程中其它餐具，應將買回的禽類在沸水中煮兩分鐘再進行分割冷凍保存。 豬、牛、羊類：為防止豬、牛、羊類致病菌，應將買來的大塊豬、牛、羊肉分割成按次食用的小塊，避免反復的冷凍化肉類。