天津順源豐科技有限公司
主營產品: 廚房設備,油煙凈化, 排煙系統(tǒng),食品機械等
制冰機品牌-天津制冰機-廚房制冰機批發(fā)
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如何選購冰箱?
壓縮機
冰箱是依靠壓縮機的工作來制冷的,壓縮機的好壞會影響冰箱的質量和制冷效果。
冰箱壓縮機有定頻和變頻之分。定頻是指壓縮機轉速一般不變,變頻壓縮機轉速根據溫度變化不斷調整。
定頻冰箱在拿取食物時,里面的食物經受溫度波動較大,而冰箱溫度控制更精準一些。盡量選擇變頻壓縮機。
市面上比較主流的壓縮機品牌有恩布拉科、加西貝拉、松下、丹佛斯、東芝等等。
很多國內品牌的中冰箱都采用恩布拉科壓縮機,比如海爾、惠而浦、帝度等等;海信、容聲等品牌使用的是加西貝拉壓縮機;博世、西門子等品牌用的是丹佛斯壓縮機。
好的冰箱有著科學的分區(qū)結構設計,每個隔板的層高都很合理,可收納不同食材。
不同分區(qū)可根據不同食材調試溫度,利于保鮮防止串味。功能強大的還可以根據食材水分智能調整濕度~
比較人性化的冰箱內部擱板和門上的瓶架都可以靈活移動,可以根據具體的食物體積來調節(jié)擱板和瓶架的位置,而不用拆下。
產品保修期
冰箱整機質保大多都是一年,但壓縮機有質保三年的,也有質保十年,盡量選購可以質保十年的。
能耗標識
冰箱是常年都在工作,省電與否是選購時要參考的一項重要指標。
能效等級是1級,其他條件相同下,綜合耗電量越少越好。
冷凍室溫度分區(qū)對于冷凍區(qū)來說,溫度要低于18°C,食品的保存
冷凍室溫度分區(qū)
對于冷凍區(qū)來說,溫度要低于-18℃,食品的保存效果才更穩(wěn)定,但是要注意不能讓結霜過多,否則儲藏效果會隨之變差。
? 冷凍室上層:
各種熟的面食、面點和其他淀粉類主食,以及各種冷飲,放在上層。
? 冷凍室下層:
需要充分加熱的生食品:生魚、生肉、海鮮類、生豆腐,這些可以放在下層。
? 冷凍室中層:
各種自制速凍食品,比如自家包的凍包子凍餃子,自制的速凍豌豆、速凍香椿、速凍豆角、速凍草莓桑葚等,和速凍主食一起放在中間層,或者放在上層。無論如何,必須和魚肉海鮮類食品分開。