天津順源豐科技有限公司主營(yíng)：廚房設(shè)備,排煙系統(tǒng),水池,冰箱,消毒柜,工作臺(tái),四層貨架

天津順源豐科技有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。主要銷售廚房設(shè)備,商用廚具,油煙凈化器,通風(fēng)系統(tǒng)。擁有雄厚的技術(shù)力量、科學(xué)的管理體制。我廠以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，樹(shù)立了順源豐廚房設(shè)備的優(yōu)質(zhì)品牌。

全自動(dòng)隔油器的使用注意事項(xiàng)及保養(yǎng)：

使用前，箱內(nèi)須事先注滿清水，直至出水口出水為止，然后再進(jìn)入廢水即可使用，如帶提升泵的自動(dòng)隔油器，（提升泵打至“自動(dòng)”位置，直至提升泵自動(dòng)啟動(dòng)），然后方可進(jìn)入污水使用。

帶提升的隔油器，使用一段時(shí)間后，提升箱內(nèi)表面有些許油污屬正?，F(xiàn)象，必須每月清理油污，不然可能將引起浮球感應(yīng)失靈。

每次使用后應(yīng)將進(jìn)水口過(guò)過(guò)濾網(wǎng)上的的雜物倒掉，并清理干凈，餐飲業(yè)應(yīng)用熱水洗刷濾網(wǎng)上的油污水，以免堵塞濾網(wǎng)，影響進(jìn)水，每使用，應(yīng)清理集油箱內(nèi)的廢油，先打開(kāi)油箱下部排水閥，排掉一部分，然后把油收集，在使用過(guò)程中應(yīng)定期用清沖洗設(shè)備內(nèi)部，一般每半月沖洗 一次，或視情況而定，保持設(shè)備的外部清潔。

殘?jiān)謇恚?-3開(kāi)排渣口然后用塑料桶收集。

油脂清理：每周打開(kāi)1次排油閥門然后用塑料桶收集。

全自動(dòng)隔油器使用現(xiàn)場(chǎng)須保證有通風(fēng)系統(tǒng)及保持環(huán)境干燥，以免對(duì)控制電柜及箱體造成漏電等安全事故。

天津順源豐科技有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。主要銷售廚房設(shè)備,商用廚具,油煙凈化器,通風(fēng)系統(tǒng)。擁有雄厚的技術(shù)力量、科學(xué)的管理體制。我廠以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，樹(shù)立了順源豐廚房設(shè)備的優(yōu)質(zhì)品牌

要選對(duì)不銹鋼廚具的種類。奧氏體型不銹鋼適合用作長(zhǎng)期與食品接觸的容器，而馬氏體型由于不耐蝕，則不適合。這里有一個(gè)簡(jiǎn)易的分辨奧氏體和馬氏體的方法 ——在選擇廚房設(shè)備時(shí)，可以用磁鐵測(cè)試一下不銹鋼的磁性，如部分或者全部有磁性，則說(shuō)明鍋具不是奧氏體不銹鋼，不要使用。

食堂廚房設(shè)備設(shè)計(jì)規(guī)范是什么呢？總結(jié)出“食堂廚房設(shè)計(jì)規(guī)范”和“食堂廚房設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范”這樣已經(jīng)制定好的有法律效力的文件，是沒(méi)有的。但是在做食堂廚房設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)計(jì)師又必須依據(jù)一些相關(guān)規(guī)范，小編將給您詳細(xì)的列舉出來(lái)，讓您知道設(shè)計(jì)時(shí)需要要參考的資料有哪些?！恫惋嫹?wù)許可審查規(guī)范》此規(guī)范由國(guó)家食藥監(jiān)督管理局制定，如果食堂要通過(guò)餐飲服務(wù)的申請(qǐng)，必須嚴(yán)格按照這個(gè)規(guī)范來(lái)執(zhí)行。這個(gè)規(guī)范對(duì)食堂廚房的要求，也是食堂廚房設(shè)計(jì)時(shí)必須嚴(yán)格符合的，否則所設(shè)計(jì)的食堂廚房就是不合格的了。

《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》對(duì)食堂的場(chǎng)所設(shè)置、布局、分隔、面積，食品處理區(qū)墻壁、門窗、天花板，洗手消毒設(shè)施以及采光照明等方面的要求十分詳細(xì)。但是設(shè)計(jì)時(shí)僅參考這一個(gè)文件還是不夠的，你還需要了解相關(guān)的其他規(guī)范的詳細(xì)內(nèi)容。