天津順源豐科技有限公司主營：廚房設(shè)備,排煙系統(tǒng),水池,冰箱,消毒柜,工作臺,四層貨架

天津順源豐科技有限公司是一家集科研、設(shè)計、制造、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。主要銷售廚房設(shè)備,商用廚具,油煙凈化器,通風系統(tǒng)。擁有雄厚的技術(shù)力量、科學的管理體制。我廠以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽，樹立了順源豐廚房設(shè)備的優(yōu)質(zhì)品牌。

消防排煙風機與送風機風量如何計算？

消防排煙風機風量與送風機風量計算方法是根據(jù)建筑面積來確定的，每個防煙分區(qū)都需要獨立計算其排煙量，當排煙風機擔負一個防煙分區(qū)的時候可按平方米面積不小于60m3／h計算，擔負多個防煙分區(qū)則按平方米面積不小于120m3／h計算。

送風量按排煙量的50%計算。每個防煙分區(qū)不應大于500平方。

常見的消防防排煙系統(tǒng)中，排煙量一般根據(jù)更大防煙分區(qū)面積500*120等于60000立方每小時計算，在設(shè)計排煙量的時候要注意漏風量，一般可按小漏風量10%計算。

全自動隔油器的使用注意事項及保養(yǎng)：

使用前，箱內(nèi)須事先注滿清水，直至出水口出水為止，然后再進入廢水即可使用，如帶提升泵的自動隔油器，（提升泵打至“自動”位置，直至提升泵自動啟動），然后方可進入污水使用。

帶提升的隔油器，使用一段時間后，提升箱內(nèi)表面有些許油污屬正?，F(xiàn)象，必須每月清理油污，不然可能將引起浮球感應失靈。

每次使用后應將進水口過過濾網(wǎng)上的的雜物倒掉，并清理干凈，餐飲業(yè)應用熱水洗刷濾網(wǎng)上的油污水，以免堵塞濾網(wǎng)，影響進水，每使用，應清理集油箱內(nèi)的廢油，先打開油箱下部排水閥，排掉一部分，然后把油收集，在使用過程中應定期用清沖洗設(shè)備內(nèi)部，一般每半月沖洗 一次，或視情況而定，保持設(shè)備的外部清潔。

殘渣清理：1-3開排渣口然后用塑料桶收集。

油脂清理：每周打開1次排油閥門然后用塑料桶收集。

全自動隔油器使用現(xiàn)場須保證有通風系統(tǒng)及保持環(huán)境干燥，以免對控制電柜及箱體造成漏電等安全事故。

食堂廚房設(shè)備設(shè)計規(guī)范是什么呢？總結(jié)出“食堂廚房設(shè)計規(guī)范”和“食堂廚房設(shè)計標準規(guī)范”這樣已經(jīng)制定好的有法律效力的文件，是沒有的。但是在做食堂廚房設(shè)計時，設(shè)計師又必須依據(jù)一些相關(guān)規(guī)范，小編將給您詳細的列舉出來，讓您知道設(shè)計時需要要參考的資料有哪些。《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》此規(guī)范由國家食藥監(jiān)督管理局制定，如果食堂要通過餐飲服務(wù)的申請，必須嚴格按照這個規(guī)范來執(zhí)行。這個規(guī)范對食堂廚房的要求，也是食堂廚房設(shè)計時必須嚴格符合的，否則所設(shè)計的食堂廚房就是不合格的了。

《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》對食堂的場所設(shè)置、布局、分隔、面積，食品處理區(qū)墻壁、門窗、天花板，洗手消毒設(shè)施以及采光照明等方面的要求十分詳細。但是設(shè)計時僅參考這一個文件還是不夠的，你還需要了解相關(guān)的其他規(guī)范的詳細內(nèi)容。