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葡萄蒸餾酒：采用優(yōu)良品種葡萄原酒蒸餾，或發(fā)酵后經(jīng)壓榨的葡萄皮渣蒸餾，或由葡萄漿經(jīng)葡萄汁分離機分離得的皮渣加糖水發(fā)酵后蒸餾而得。一般再經(jīng)細心調(diào)配的叫白蘭地，不經(jīng)調(diào)配的叫葡萄燒酒。一類香氣：來自于葡萄漿果生長過程中所產(chǎn)生的香氣物質(zhì)，也稱品種香。盡管大多數(shù)釀酒葡萄品種總體上的組成成分是十分相似的，但是它們之間香氣成分和風(fēng)味的差別卻是十分顯著的。這些差別大部分是由于不同葡萄漿果組成成分之間比例的相對微小變化。
硝基栓體系（1）支持派硝基栓體系（The NitroTap System）由一個龍頭和一個調(diào)節(jié)器組成，龍頭端與可循環(huán)的氮氣罐相連。內(nèi)置的氮氣體系可以排出空氣，同時使葡萄酒保持新鮮。（2）如果是用于私人儲酒，那么這套裝備未免過于，畢竟就這樣一個東西需要花費近百美元（合五六百）。5、不用開瓶的取酒神器（1）支持派取酒神器Coravin大的優(yōu)勢就是不需要開瓶也可以喝到葡萄酒，聽起來很酷的樣子！
雖說葡萄酒能預(yù)防，但是對于已經(jīng)有和血管狹窄的人來說，如果飲紅葡萄酒過多，一則不利于供血機能，二則酒精本身會升高和促進?；颊?。雖說葡萄酒有助于和幫助消化，但已有胃腸道疾病尤其是嚴(yán)重的患者，是不適宜飲用葡萄酒的，否則很容易對胃造成刺激而加重病情患者。一般來說，正常人適量飲用葡萄酒是有益健康的，因為可以將體內(nèi)的酒精代謝。但患者(包括慢性、酒精性、性、)的功能或多或少地已受損害，對酒精的能力較正常人來說較弱，故而患者不適宜飲用葡萄酒。為了我們的健康，喝紅酒要多注意以上幾點才行。首先，品嘗尚未裝瓶的年輕的紅葡萄酒是一種享受，因為這些尚在成長著的新酒一般都含有高酸和高單寧，它們都在折磨著你的味蕾。其次，