江西咪噢酒業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品: 果酒
重慶米酒直銷-江西咪噢-廣州米酒貼牌
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桃子味道鮮美,果汁量大,而且肉質(zhì)肥厚,是生活中人們吃的一種水果。它能為人體補(bǔ)充營養(yǎng),也能,平時桃子不單能直接吃,還能用來釀制果酒,用它制成桃子酒滋味誘人養(yǎng)生功效特別。那么桃子應(yīng)該怎么釀酒呢。
桃子酒怎么做桃子酒的釀制方法桃子酒怎么做桃子酒的釀制方法1、在家制作桃子酒時,需要準(zhǔn)備新鮮桃子十千克,冰糖2000克,果酒酵母3克,另外還要準(zhǔn)備干凈的不銹鋼盆和口比較大的玻璃罐子,也要準(zhǔn)備適量的干凈紗布和虹吸管。
用來釀酒的桃子一定要選擇新鮮質(zhì)量好的水蜜桃,而且不能有變質(zhì)現(xiàn)象存在,要用清水把桃子全部洗凈,特別是把它表面的絨毛要清理干凈。桃子洗好以后,晾干表面的水分,再準(zhǔn)備無油無水的干凈菜板和菜刀,用它們把桃子的果肉全部切成塊狀。
等桃子在玻璃罐中發(fā)酵,七天以后,就不會再有新的氣泡產(chǎn)生,這時要把它們?nèi)〕?,用干凈的紗布和虹吸管進(jìn)行過濾,得到的液體再放到可以密封的容器中密封保存,過八到十個月以后里面的桃子酒才能做好,這時桃子酒取出以后能直接飲用。
譬如欣賞一幅畫、聽一首音樂,如果你沒有美術(shù)和音樂的修養(yǎng),就不可能說出他的好壞,掌握它,你才能真正享受到葡萄酒的美妙。入口后的技術(shù)動作品酒時讓葡萄酒在口腔內(nèi)多停留片刻,利用舌頭和面部肌肉的運(yùn)動攪動葡萄酒,然后將嘴微微張開,此時口中酒好像要流出來,用嘴輕輕吸氣,像是要把酒吸回去一樣。后讓口腔充分體驗(yàn)酒液,后緩緩咽下將酒含在口中八至十秒后意大利食品研究機(jī)構(gòu)(ISMG)發(fā)現(xiàn),喝葡萄酒時若將酒含在口中八至十秒后再吞下,將更能品嘗到酒的香純與美味。
其它用途以上方法固然不錯,但實(shí)施起來未免麻煩,其實(shí)喝剩的葡萄酒還是有其它許多妙用的。(1)直接用作烹飪佐料將喝剩的紅葡萄酒倒入冰箱自帶的冰格中,煮菜時往鍋里放上一兩塊,會變得更加香濃可口;就算是氧化了的白葡萄酒也可以加入到海鮮類食物中調(diào)味。(2)清洗蔬果或給廚具消毒葡萄酒是一種天然的蔬果清洗劑,因?yàn)榫凭梢匀芙馐吖砻娴碾s質(zhì),其它成分也可以食物中的多種病原體。同時,酒精還可以清除廚具表面的污漬,同時給餐具消毒。不過需注意的是,好選擇白葡萄酒,以免染紅餐具。