江西咪噢酒業(yè)有限公司主營(yíng)：其他酒,發(fā)酵酒,配制酒,果酒,黃酒生產(chǎn),加工,銷(xiāo)售
未來(lái)果酒行業(yè)的發(fā)展機(jī)會(huì)點(diǎn)在哪?總結(jié)歸納主要有以下幾點(diǎn)

1、從酒業(yè)環(huán)境上來(lái)說(shuō)，占據(jù)就會(huì)消費(fèi)主導(dǎo)地位的白酒行業(yè)遭遇三年寒冬，整體復(fù)蘇緩慢，這將給果酒帶來(lái)了平穩(wěn)發(fā)展時(shí)間。自2013年白酒行業(yè)轉(zhuǎn)入發(fā)展低迷期起，2014年白酒行業(yè)半年報(bào)開(kāi)始密集出爐，上市公司業(yè)績(jī)普遍下滑。十余家白酒上市公司業(yè)績(jī)?nèi)€報(bào)憂。從一季報(bào)到中報(bào)，直至三季報(bào)，白酒行業(yè)慘淡業(yè)績(jī)未發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變。冰冷的數(shù)字一次次敲打著白酒行業(yè)的神經(jīng)。這將大大降低果酒行業(yè)來(lái)自白酒的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)壓力，為果酒提供了一段相對(duì)穩(wěn)定的發(fā)展時(shí)期。

2、從果酒品類(lèi)來(lái)看，在酒類(lèi)消費(fèi)中，果酒銷(xiāo)售逐年遞增漲幅明顯，果酒產(chǎn)區(qū)層次分明，同時(shí)水果資源豐富地區(qū)得發(fā)展迅猛。在2010年，國(guó)內(nèi)酒類(lèi)銷(xiāo)售總額為1124.7億元，果酒的銷(xiāo)售額為395.9億元，占32%，白酒占68%。一年之后，1583.6億元的酒類(lèi)銷(xiāo)售總盤(pán)子中，果酒達(dá)到726.87億元，在整個(gè)酒類(lèi)銷(xiāo)售中占45.9%;到2013年，國(guó)內(nèi)酒類(lèi)銷(xiāo)售總額為977.24億元，果酒的銷(xiāo)售額為608.8億元，果酒在整個(gè)酒類(lèi)銷(xiāo)售中占62.3%，白酒占37.7%。四年的時(shí)間，實(shí)現(xiàn)了大逆轉(zhuǎn)。

3、從目標(biāo)受眾來(lái)看，年輕一代消費(fèi)群體成長(zhǎng)以及健康意識(shí)的加深，酒水轉(zhuǎn)化理性消費(fèi)，果酒的營(yíng)養(yǎng)好口感備受年輕人喜愛(ài)。隨著新一代消費(fèi)群的成長(zhǎng),以及他們對(duì)自身健康認(rèn)知的提高，使他們對(duì)白酒的消費(fèi)更加的理性。消費(fèi)者正在以自己真正需要的保健養(yǎng)生功能、品質(zhì)及文化等元素作為自己選擇產(chǎn)品的依據(jù)。果酒憑借自身的獨(dú)特之處脫引而出，博得年輕人的芳心。尤其是近兩年RIO、冰銳等預(yù)調(diào)酒大量的廣告攻勢(shì)，使得受眾對(duì)果酒有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。在人們普遍注重營(yíng)養(yǎng)健康時(shí)代，果酒越來(lái)越被眾多消費(fèi)者認(rèn)同和接受，表現(xiàn)出巨大的市場(chǎng)潛力。尤其是對(duì)白酒無(wú)感的年輕消費(fèi)人群，多重保健和美容功效的果酒，符合未來(lái)酒業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，前景樂(lè)觀。

什么是果酒的文化？什么是果酒的健康內(nèi)涵？

什么是果酒的文化？什么是果酒的健康內(nèi)涵？其實(shí)“歷史、人生，四季、果酒，”這八個(gè)字加在一起，就是在日常生活中的飲酒藝術(shù)。我說(shuō)：人們想要接近和撫摸自然，那么飲用果酒就可以體驗(yàn)人們接近自然、并能從中品味出大自然的高尚韻味的生活方式。

地球是人類(lèi)共同依賴(lài)的家園，浩瀚無(wú)垠，神奇壯美。在中國(guó)的版圖上，不同的自然環(huán)境，孕育了不同的水果?；ㄩ_(kāi)花落，萬(wàn)年輪回，他們吸收天地精華，為中華民族的生息繁衍提供了養(yǎng)生健康之源。

那近萬(wàn)年的賈湖制酒遺址，那幾千年的大禹飲酒康復(fù)的故事，那八百年前蘇東坡為中山松醪寫(xiě)下的賦,劉勝王和妻子竇婉耳室存放的酒酹在被發(fā)掘時(shí)發(fā)出的陣陣果酒香,都在給中華的子孫們講述著中國(guó)果酒這不老的故事。

風(fēng)情萬(wàn)種的水果是大自然饋贈(zèng)給中華民族的禮物，每份禮物都充滿了對(duì)人們深沉的大愛(ài)，我們的祖先在獲得這份愛(ài)的同時(shí)，以辯證的智慧和勤勞節(jié)儉發(fā)現(xiàn)與利用水果自然母體的精華，年復(fù)一年，日積月累用雙手釀制出果酒，這無(wú)疑是中華民族的文化瑰寶之一。

桃花蜂蜜酒的做法

桃花蜂蜜酒的做法

配方：桃花源記桃花酒全部采用桃花250克，桃花蜂蜜30克，白酒1000毫升。

制法：

1、將250g 桃花花瓣放入容器中充分搗爛成細(xì)小的片狀

2、將搗好的桃花花瓣放入30g 的蜂蜜中，充分混合，后將白酒倒入并且充分混合

3、常溫中，等待25天左右。

4、25天過(guò)后，就可以飲用了

：面色晦黯、黑斑或因產(chǎn)后面黯、經(jīng)血不足、等癥。

用法：和桃花枸杞酒用法一樣

詳解：根據(jù)本草綱目所說(shuō)釀制而成。