

江西咪噢酒業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品: 果酒
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大多數(shù)果酒企業(yè)都是很想做好果酒產(chǎn)品,讓自己成為果酒品類的代言人,但是由于社會資源有限,企業(yè)盈利能補(bǔ)不足,所以造成了果酒企業(yè)普遍“”。沒有市場經(jīng)營能力、產(chǎn)品研發(fā)能力及技術(shù)開發(fā)能力,更別說廣告投放了,大多數(shù)企業(yè)都是小打小鬧地在經(jīng)營著一些市場。由于早起的果酒企業(yè)老板都是從農(nóng)業(yè)口轉(zhuǎn)過來的,市場營銷意識及市場營銷人才匱乏,因此企業(yè)很難有效的組織社會資源來放大產(chǎn)品,在這種長期慣性思維下,企業(yè)只能緩慢地發(fā)展,市場只能緩慢動,品牌也只能緩慢地成長。所以資本也很難進(jìn)入,我們碰到的所有果酒企業(yè),鮮有資本介入,其中的是D酒廠,發(fā)展好的都是靠老板個人能力在推進(jìn),老板二十年如一日,不斷把賺了的錢又滾動投入進(jìn)去,這樣才把自己做成了不錯規(guī)模的企業(yè)。

但是大多數(shù)企業(yè)因為沒有產(chǎn)業(yè)鏈社會資源,從技術(shù)到產(chǎn)品開發(fā)到市場營銷到資本,行業(yè)好的資源果酒企業(yè)統(tǒng)統(tǒng)都缺乏,所以企業(yè)成長非常緩慢,雖然過去十年來中國果酒產(chǎn)業(yè)也得到了很好的發(fā)展,都是新進(jìn)企業(yè)帶動的,不斷新人涌入了這個產(chǎn)業(yè),從而形成了增長的勢頭,但是真正奠定行業(yè)基礎(chǔ)的領(lǐng)牌仍然缺乏,小到一個小品種的果酒都沒有領(lǐng)牌。而國外果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常迅速,據(jù)荷蘭開發(fā)銀行報告顯示,當(dāng)前歐洲的蘋果酒的發(fā)展已經(jīng)快威脅到葡萄酒的銷售,成為了第二大果酒產(chǎn)品。因為果酒企業(yè)發(fā)展不好,所以果酒企業(yè)連市場營銷投入,產(chǎn)品開發(fā)投入都沒有辦法請更專業(yè)的團(tuán)隊來完成,大多數(shù)都是隨便設(shè)計一個包裝,產(chǎn)品就推向市場了。因此企業(yè)產(chǎn)品雖然非常豐富,但是大單品普遍缺乏,這樣造成了企業(yè)生產(chǎn)很難成建制發(fā)展,市場也很難成建制推進(jìn),基本上都是在打。如果繼續(xù)這樣下去,中國果酒還要徘徊好多年,才可能走出這樣的困境。
藍(lán)莓果酒是村民致富的好幫助
“喊破嗓子,不如自己干出樣子。”第二年,謝家寬把家里的5畝土地全部種上獼猴桃,還租種了外出務(wù)工農(nóng)戶的6畝地。其他村干部每人也至少種上5畝。這一年,在村干部的帶動下,123戶農(nóng)戶種植紅心獼猴桃400畝。
三年后,成片的紅心獼猴桃掛上了惹人愛的果實,把山村的田野裝點得一片翠綠,一上市就很快銷售一空,畝產(chǎn)收入的達(dá)到兩萬多元。

先種植的嘗到了甜頭,沒有種植的“眼紅”了。
謝家寬借勢發(fā)力,聘請專業(yè)技術(shù)員,挨家挨戶指導(dǎo)獼猴桃種植,到了2010年底,全村獼猴桃種展到3080畝。
桐元村一組村民姜學(xué)順上有父母,下有子女,家庭條件較差,連喂山羊都修不起圈。
在謝家寬的勸說和幫助下,他一口氣種植了6畝獼猴桃,年純收入3萬元。
有了錢,姜學(xué)順把山羊養(yǎng)殖擴(kuò)大到180只,搞起了循環(huán)經(jīng)濟(jì),用羊糞作獼猴桃的肥料。山羊又為他家增收25000元。
眼看像姜學(xué)順這樣脫貧致富的村民越來越多,謝家寬心里也越來越踏實。
藍(lán)莓果酒,選自藍(lán)莓果為原料,此果富含多種微量元素,并含有養(yǎng)護(hù)視力的“花青素”,經(jīng)傳統(tǒng)發(fā)酵工藝和現(xiàn)代技術(shù)精心釀造,果香和酒香和諧,口感舒適、味道很足、營養(yǎng)豐富、魅力獨特。
加強(qiáng)型葡萄酒加強(qiáng)葡萄酒要比其它餐酒有更高的酒精度,并且在歐洲獲得了更多的市場份額,這大多是由于加強(qiáng)葡萄酒比較好運輸所引起的。因為即使在海運的時候,這類葡萄酒也很少會存在損傷問題。世界上赫赫有名加強(qiáng)酒一共有4種:來自葡萄牙的馬德拉烈酒、來自意大利的馬爾薩拉烈酒、來自葡萄牙的波特烈酒和來自西班牙的雪利酒。三、冰葡萄酒冰酒是一種甜葡萄酒,其殘留糖分非常高,口感極為甜美。它是用在葡萄藤上天然結(jié)冰的葡萄來釀造的。加拿大和德國是世界上大的2個冰酒生產(chǎn)國。不過,通過近些年的銷售數(shù)據(jù)分析,加拿大的冰酒產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過德國,已成為世界一大冰酒生產(chǎn)國。
