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桃子味道鮮美，果汁量大，而且肉質(zhì)肥厚，是生活中人們吃的一種水果。它能為人體補充營養(yǎng)，也能，平時桃子不單能直接吃，還能用來釀制果酒，用它制成桃子酒滋味誘人養(yǎng)生功效特別。那么桃子應(yīng)該怎么釀酒呢。

桃子酒怎么做桃子酒的釀制方法桃子酒怎么做桃子酒的釀制方法1、在家制作桃子酒時，需要準(zhǔn)備新鮮桃子十千克，冰糖2000克，果酒酵母3克，另外還要準(zhǔn)備干凈的不銹鋼盆和口比較大的玻璃罐子，也要準(zhǔn)備適量的干凈紗布和虹吸管。

用來釀酒的桃子一定要選擇新鮮質(zhì)量好的水蜜桃，而且不能有變質(zhì)現(xiàn)象存在，要用清水把桃子全部洗凈，特別是把它表面的絨毛要清理干凈。桃子洗好以后，晾干表面的水分，再準(zhǔn)備無油無水的干凈菜板和菜刀，用它們把桃子的果肉全部切成塊狀。

等桃子在玻璃罐中發(fā)酵，七天以后，就不會再有新的氣泡產(chǎn)生，這時要把它們?nèi)〕觯酶蓛舻募啿己秃缥苓M(jìn)行過濾，得到的液體再放到可以密封的容器中密封保存，過八到十個月以后里面的桃子酒才能做好，這時桃子酒取出以后能直接飲用。

重慶果酒的分類以及特點

重慶果酒的分類以及特點

一、以酒中酒精含量分類

1.低度果酒

酒精含量為17%以下，即俗稱的17度。

2.高度果酒

酒精含量為18%以上(含18%)。即俗稱的18度。

二、以酒中含糖量來分類

1.干酒

含糖量小于或等于4g/L.葡萄酒。

2.半干酒

含糖量大于干酒，高為12g/L。葡萄酒。

3.半甜酒

含糖量大于半干酒.高為45g/L。葡萄酒。

4.甜酒

含糖量大于45g/L葡萄酒。

顏值與口味并存的6款果酒，堪稱仙女標(biāo)配，快和小姐妹約起來
顏值與口味并存的6款果酒，堪稱仙女標(biāo)配，快和小姐妹約起來現(xiàn)在這個時代，喝酒已經(jīng)不僅僅是男生的了，在一些場合下，女孩子也會或多或少的喝一點酒，畢竟微醺的女生迷人嘛。生活中常見的酒的種類有不少，啤酒味道不太好，白酒味道太重，紅酒后勁太大，不少女生喝不了幾口就上頭了。所以市面上又出現(xiàn)了不少果酒，高顏值，味道好，度數(shù)低，幾個小姐妹喝一點也不會上頭。今天呢，就和大家分享6款顏值與口味并存的果酒，堪稱仙女標(biāo)配，：看完要趕快和小姐妹約起來了。種：生活有時這是一款輕釀果酒，度數(shù)低，口感微甜，顏色清爽，酒瓶簡約大氣。并且這款果酒中含有大量的維生素，常喝具有養(yǎng)顏護(hù)膚的功效呢。第二種：朵瑪桃紅起泡酒這款果酒的外表一看就是高大上了，粉色系，里面的果酒有玫瑰和桃子的味道，特別的清新獨特。并且這款酒的瓶子特別有特色，底部是一朵玫瑰花的形狀，因為深受廣大女性的喜愛。第三種：貝瑞甜心蜜桃烏龍這款果酒不僅外表好看，里面的果酒更是天然無添加的，蜜桃的香甜和烏龍茶的巧妙融合，酸甜平衡剛好，入口微甜。第四種：莉莉周桃花釀這款果酒顏值可算是很高了，我看眼就愛上了，桃花和水蜜桃的融洽，香甜又可口，尤其是喝的時候加一點冰塊，簡直就是人間享受。第五種：獨角獸荔枝酒荔枝我喜歡的水果，打開蓋子以后，先聞到的不是酒精的味道，而是荔枝的清爽香甜，喝一口的感覺就像是吃了一個荔枝，然后再是酒香味，口感特別的新鮮適口。第六種：西西里檸檬甜酒這雖然是一款果酒，但更像一瓶氣泡水，每喝一口，檸檬的芳香都會充盈在唇齒之間，清爽酸甜中又帶一點微醺的滋味。