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?重慶果酒：普通啤酒與炭燒啤酒有什么區(qū)別？

常聽(tīng)人說(shuō)炭燒啤酒很貴，那么什么是炭燒啤酒呢?為什么炭燒啤酒這么貴，它跟普通啤酒相比有什么優(yōu)勢(shì)和不同呢?

所謂的炭燒啤酒其實(shí)是啤酒中的，是一種品，是指啤酒釀造的過(guò)程采用木炭高溫烘烤，手工焙燒，精選出焦麥芽釀制出的金黃色啤酒。這種啤酒的主要特點(diǎn)是自然、原味。純正的炭燒啤酒為保證其精致美味還是采用傳統(tǒng)的橡木桶發(fā)酵和貯酒，這樣可以為啤酒增加橡木的香醇感。炭燒啤酒擁有潤(rùn)暢迷人的口感，酒花的清爽苦味和炭燒麥香味融合在一起，使得啤酒泡沫更加細(xì)膩，堪稱啤酒中的王者。

與普通啤酒相比，炭燒啤酒的釀造工藝更加耗費(fèi)時(shí)間和人力，制造成本會(huì)相對(duì)的提高，釀造師的手工工藝也比較昂貴，總體造就了炭燒啤酒的格。雖然炭燒啤酒價(jià)格比較貴，但是其口感也是與眾不同的，微苦的酒花和炭燒麥香讓人更能感受其香醇，更能感受到其原味和自然的清香。

藍(lán)莓果酒是村民致富的好幫助

“喊破嗓子，不如自己干出樣子?！钡诙?，謝家寬把家里的5畝土地全部種上獼猴桃，還租種了外出務(wù)工農(nóng)戶的6畝地。其他村干部每人也至少種上5畝。這一年，在村干部的帶動(dòng)下，123戶農(nóng)戶種植紅心獼猴桃400畝。

三年后，成片的紅心獼猴桃掛上了惹人愛(ài)的果實(shí)，把山村的田野裝點(diǎn)得一片翠綠，一上市就很快銷(xiāo)售一空，畝產(chǎn)收入的達(dá)到兩萬(wàn)多元。

先種植的嘗到了甜頭，沒(méi)有種植的“眼紅”了。

謝家寬借勢(shì)發(fā)力，聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)員，挨家挨戶指導(dǎo)獼猴桃種植，到了2010年底，全村獼猴桃種展到3080畝。

桐元村一組村民姜學(xué)順上有父母，下有子女，家庭條件較差，連喂山羊都修不起圈。

在謝家寬的勸說(shuō)和幫助下，他一口氣種植了6畝獼猴桃，年純收入3萬(wàn)元。

有了錢(qián)，姜學(xué)順把山羊養(yǎng)殖擴(kuò)大到180只，搞起了循環(huán)經(jīng)濟(jì)，用羊糞作獼猴桃的肥料。山羊又為他家增收25000元。

眼看像姜學(xué)順這樣脫貧致富的村民越來(lái)越多，謝家寬心里也越來(lái)越踏實(shí)。

藍(lán)莓果酒，選自藍(lán)莓果為原料，此果富含多種微量元素，并含有養(yǎng)護(hù)視力的“花青素”，經(jīng)傳統(tǒng)發(fā)酵工藝和現(xiàn)代技術(shù)精心釀造，果香和酒香和諧，口感舒適、味道很足、營(yíng)養(yǎng)豐富、魅力獨(dú)特。

果酒小知識(shí)」四季皆可果酒
四季都有能釀的果酒！水果太多，吃不完？果汁喝膩，想換點(diǎn)新鮮？不如把水果釀成果酒，來(lái)滿足自己一年四季不同的果酒口感！那不同季節(jié)有什么果酒可以釀制呢？今天小編就給大伙推薦幾種不同季節(jié)適合釀制的果酒，方便大家今后也能隨時(shí)喝到不同的果酒。春季春季產(chǎn)出的水果有很多，所以我們有許多選擇方案。這其中常見(jiàn)的莫過(guò)于楊梅酒、草莓酒了。其中楊梅酒的釀制比較多，方法比較簡(jiǎn)單，所以小編建議大家可以嘗試，在春季釀造楊梅酒。夏季夏季應(yīng)該是一年中蔬果的季節(jié)了，在夏季里產(chǎn)量大又吃不完的水果常常被利用來(lái)釀酒。例如李子酒和荔枝酒，而荔枝開(kāi)胃益脾的功效在荔枝酒中更是有所體現(xiàn)，炎炎夏日中來(lái)一杯清爽的荔枝酒，定能讓大家食欲大增。秋季秋天是豐收的季節(jié)，所以秋季中受人們歡迎的水果也很多。蘋(píng)果就是其中之一，雖然它一年四季都很常見(jiàn)，但在秋天產(chǎn)量且價(jià)格便宜，所以秋季釀蘋(píng)果酒是個(gè)不錯(cuò)的選擇。冬季相對(duì)于其他季節(jié)，冬季的水果比較少。但在冬天也還是可以吃到很多好吃的水果，而由這些水果釀制的果酒，也是值得一嘗的。就比如說(shuō)柳橙酒、桔子酒，在冬季釀制是有與眾不同的口感?？醇竟?jié)釀果酒，關(guān)注小編，小編與您一起飲果酒，話人生。