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?配制酒和發(fā)酵酒都必須強(qiáng)制標(biāo)注

根據(jù)中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息，濟(jì)南市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布濟(jì)南市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，其中，濟(jì)南某公司生產(chǎn)的兩批玫瑰鮮花酒（露酒）標(biāo)簽上因沒有標(biāo)明“過量飲酒有害健康”而被查。

通過WBO了解，這并非有酒類飲品因?yàn)榇耸卤徊?。早?015年，就有媒體報(bào)道過沈陽有市民在永輝超市購買共計(jì)792元的24瓶進(jìn)口啤酒，并以過期且無“過量飲酒有害健康”的警示語而索賠10296元并退貨。

根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒》GB2758-2012第4項(xiàng)“標(biāo)簽”中規(guī)定：應(yīng)標(biāo)示“過量飲酒有害健康”，可同時(shí)標(biāo)示其他警示語。

也就是說，“過量飲酒有害健康”是背標(biāo)上必須標(biāo)示的，是具有強(qiáng)制性的要求。

此外，由于該標(biāo)準(zhǔn)為發(fā)酵酒及其配制酒的標(biāo)準(zhǔn)，葡萄酒也屬于發(fā)酵酒之列。也就是說，葡萄酒產(chǎn)品的背標(biāo)同樣必須標(biāo)注“過量飲酒有害健康”，否則屬違規(guī)。

?糯米櫻花酒工藝流程

糯米櫻花酒工藝流程：

櫻花酒的做法的簡單，平時(shí)在家沒事做的時(shí)候都可以做做這款酒。今天小編教大家做一款糯米櫻花酒。你知道嗎？櫻花除了長的好看還可以釀酒，糯米櫻花酒技術(shù)快收藏起來！頭一天晚上，將100斤糯米將入容器中，清洗干凈，加入60度左右的熱水浸泡，熱水要沒過糯米20cm左右。

將剛摘下來的10斤新鮮櫻花裝入陶缸中，加入4斤白糖釀成櫻花蜜(一層櫻花一層糖)。你知道嗎？櫻花除了長的好看還可以釀酒，糯米櫻花酒技術(shù)快收藏起來！第二天早上，將浸泡糯米撈出，瀝干水份后倒入雅大白酒制作設(shè)備中蒸熟。將蒸熟的糯米飯鏟出，攤涼至33度左右，拌入用白糖腌過的櫻花攪拌均勻，按0.5%的比例加入雅大甜酒曲半密封發(fā)酵。

大概48小時(shí)后，糖化結(jié)束，按一定比例加入35度的米燒酒(可以視個人喜好加入35-55度的高度純糧酒，喝高度酒的地方請加高度酒)。

待糯米酒醅上浮后又下沉，酒液變得透亮、料液靜止、無氣泡，發(fā)酵即完成。

用紗布過濾、澄清即可得到具有櫻花的色澤、入口醇和飽滿，有特殊櫻花香味和一定保健功效的優(yōu)良櫻花糯米酒。

果酒，這樣喝好你知道嗎？

那么，這個臍橙酒和蜜桃酒怎么喝會對身體更有益處呢?

飲用量為男性每個人每天不要超過：300-400ML

女性每人每天：200-300ML。

的喝酒時(shí)間為晚上7點(diǎn)-9點(diǎn)半。這段時(shí)間喝酒，配上幾份小點(diǎn)心，漸漸的品嘗這美妙的佳釀，美酒美食，還不用擔(dān)心漲脂肪，與果臍橙酒發(fā)起，在健康的情緒中，和對的人，喝對的酒，過健康有度的日子，才不辜負(fù)這夜色佳境。