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常見的果酒誤區(qū)

1、果酒只適合夏天飲用？

錯！雖然在普羅大眾的意識里果酒大多是在夏天冰鎮(zhèn)后飲用，不過這并不意味著果酒只適合夏天飲用。例如，一些波特果酒、棕色果酒和愛爾果酒（Ale）就非常適合在冬天飲用。一般來說，適合冬天飲用的果酒有一個共同的特點，就是比平時飲用的果酒酒精度更高，口感也更復雜；此外，這些果酒大都會在酒液中添加水果或香料。

2、果酒越冰越好？

錯！和葡萄酒一樣，果酒也有其適飲溫度，雖然冰鎮(zhèn)是常見的做法，但并沒有人會將果酒完全置于冷凍室，可見溫度太低并不是一件好事。更重要的是，對于精釀果酒而言，溫度太低也會不利于品鑒。當然，不同果酒的適飲溫度不盡相同。例如，常見的比爾森（Pilsners）果酒和 IPA（印度淡色果酒）就以 4.4-6.6℃ 為宜，口味更重一些的果酒則適宜在 12-13℃ 時飲用。

3、冰鎮(zhèn)果酒不冰了會走味？

錯！冰鎮(zhèn)果酒回溫后一般會變得沒那么新鮮，但是不會變質。另外需注意的是，真正讓果酒變質的是過多地接觸空氣或陽光。

4、果酒顏色越深酒精度越高？

錯！果酒的顏色同酒精含量或熱量可以說毫無關聯，例如常見的健力士黑果（Guinness）的酒精含量就只有 4.2% 左右。其實，果酒的顏色取決于麥芽，一些黑果之所以顏色深濃，只不過是麥芽的烘焙時間較長而已。

相信大家對葡萄酒、紅葡萄酒都有大致的了解，但是大家對甜葡萄酒、加強型葡萄酒和冰葡萄酒又有多少了解呢？下面就這3種葡萄酒類型進行說明。一、甜葡萄酒葡萄酒甜葡萄酒要比普通葡萄酒來得更甜，甜葡萄酒有著誘人的香味、復雜的風味、天鵝絨般的質地和可口難忘的余味。甜葡萄酒主要分為4大類：遲摘甜葡萄酒、貴腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒和冰酒。此外，波特酒雖為加強型葡萄酒，但是由于其天然的甜度，我們也把它歸為甜葡萄酒的范疇。甜葡萄酒既適合單飲，也可以與各式餐后甜點搭配，而作為開胃酒也是不錯的選擇。當然，不同風格的甜葡萄酒搭配不同的甜點會更加凸顯其別樣的風味。
顏值與口味并存的6款果酒，堪稱仙女標配，快和小姐妹約起來
顏值與口味并存的6款果酒，堪稱仙女標配，快和小姐妹約起來現在這個時代，喝酒已經不僅僅是男生的了，在一些場合下，女孩子也會或多或少的喝一點酒，畢竟微醺的女生迷人嘛。生活中常見的酒的種類有不少，啤酒味道不太好，白酒味道太重，紅酒后勁太大，不少女生喝不了幾口就上頭了。所以市面上又出現了不少果酒，高顏值，味道好，度數低，幾個小姐妹喝一點也不會上頭。今天呢，就和大家分享6款顏值與口味并存的果酒，堪稱仙女標配，：看完要趕快和小姐妹約起來了。種：生活有時這是一款輕釀果酒，度數低，口感微甜，顏色清爽，酒瓶簡約大氣。并且這款果酒中含有大量的維生素，常喝具有養(yǎng)顏護膚的功效呢。第二種：朵瑪桃紅起泡酒這款果酒的外表一看就是高大上了，粉色系，里面的果酒有玫瑰和桃子的味道，特別的清新獨特。并且這款酒的瓶子特別有特色，底部是一朵玫瑰花的形狀，因為深受廣大女性的喜愛。第三種：貝瑞甜心蜜桃烏龍這款果酒不僅外表好看，里面的果酒更是天然無添加的，蜜桃的香甜和烏龍茶的巧妙融合，酸甜平衡剛好，入口微甜。第四種：莉莉周桃花釀這款果酒顏值可算是很高了，我看眼就愛上了，桃花和水蜜桃的融洽，香甜又可口，尤其是喝的時候加一點冰塊，簡直就是人間享受。第五種：獨角獸荔枝酒荔枝我喜歡的水果，打開蓋子以后，先聞到的不是酒精的味道，而是荔枝的清爽香甜，喝一口的感覺就像是吃了一個荔枝，然后再是酒香味，口感特別的新鮮適口。第六種：西西里檸檬甜酒這雖然是一款果酒，但更像一瓶氣泡水，每喝一口，檸檬的芳香都會充盈在唇齒之間，清爽酸甜中又帶一點微醺的滋味。