全自動(dòng)行星炒鍋設(shè)備簡(jiǎn)介

設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。 

1、質(zhì)量高：該系列產(chǎn)品采用北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.

2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣天然氣液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。

3、安全性突出：本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。 

4、適合多種空間便于拆卸：具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

5、攪拌方式：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，鍋內(nèi)產(chǎn)品攪拌均勻。

6、干凈衛(wèi)生：使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

7、倒料方便輕松：該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力

功能特點(diǎn)：

全不銹鋼結(jié)構(gòu)，鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型。獨(dú)特的節(jié)能燃燒的節(jié)能燃燒器燃燒充分，熱效率高，內(nèi)裝耐熱保溫裝置，使用更節(jié)能，可以連續(xù)作業(yè)，節(jié)省人力和降低勞動(dòng)強(qiáng)度熱效率可達(dá)70%以上鍋體可傾斜，出料清洗十分方便。

廣泛應(yīng)用于火鍋底料，辣椒醬，紅油熬制，炒菜，糖果，蓮蓉，豆沙，果醬，糕點(diǎn)，飲料，蜜餞，罐頭，水果蓉，豆餡，棗泥，醬料咖喱調(diào)味品等食品加工及釀造，制酒，制藥與日用化工等行業(yè)，蒸煮，物料融化，，加熱，預(yù)煮，配制，熬制，蒸煮與濃縮之用。