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環(huán)指冷凍、冷藏、變溫各間室都采用獨立的風(fēng)路循環(huán)系統(tǒng)，不容易串味，且各間室之間不會互相影響，保鮮效果更好，且更省電。

根據(jù)開門方式不同，冰箱又分為單門、雙門、三門、多門、對開門、十字門等。單門冰箱一般用于公寓或租房，就不贅述了。

雙門冰箱比較小，只有冷藏和冷凍兩個功能區(qū)。大多上面冷藏室下面冷凍室。容量多在150~250升左右，比較適合兩口之家。

雙開門的電冰箱雙開門冰箱從外面看起來很漂亮，可以放很多東西，但是這個冰箱比較貴，空間也很少。 對于小公寓，我建議您選擇這種冰箱。 使用方法和通常的冰箱沒什么區(qū)別。不品牌的冰箱市場上還有許多未知品牌的冰箱，這些產(chǎn)品在風(fēng)格和價格方面都非常吸引消費者。 如果長時間不使用廉價產(chǎn)品，則會出現(xiàn)問題，正常產(chǎn)品更為合適，質(zhì)量也得到了保證。 但是壓縮機在冰箱里，不好看。 因此，購買冰箱品牌至少有許多售后服務(wù)和質(zhì)量保證保護(hù)，不要太擔(dān)心。

冷凍力不是越大越好如前所述，急速冷凍能力不足的冰箱，冷凍不足可能會導(dǎo)致食品和營養(yǎng)喪失，但是冷凍能力大的冰箱也很。 由于冷凍力非常大，食品的內(nèi)部組織和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)被破壞的情況下，即使是節(jié)能功能的冰箱也不合適。 保持食品的顏色和香味的是保存食品的營養(yǎng)。

風(fēng)冷or直冷？冷卻：冷卻管用于直接冷卻，冷卻內(nèi)部空氣以達(dá)到冷卻效果。 由于空氣不對流，溫度不均勻，因此箱體整體的內(nèi)部溫度不同。

此外，還有除霜的問題。 輕輕使用吹風(fēng)機的話，霜重的，人需要用廚刀去除， 有些冰箱沒有充分密封，內(nèi)部溫度沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，冷卻管道會繼續(xù)冷卻，霜會變得更嚴(yán)重。

空冷式:使用冷風(fēng)冷卻。 優(yōu)點是溫度更均勻，控制溫度更準(zhǔn)確，沒有結(jié)露和霜，缺點是可以很容易地去除食物中的水分，但是有些模型具有保濕功能，可以避免食物干燥。