鐵棍山藥粉條的營養(yǎng)價值是什么？鐵棍山藥粉條是純山藥做的嗎？

我們平時在市場上買到的大多數(shù)粉條其實可能連淀粉都算不上,所以煮出來的粉條往往是斷條、用筷子夾不起來、吃上去渣渣的、一點口感都沒有。

鐵棍山藥想必大家都很了解了,它的營養(yǎng)自然不用說了,營養(yǎng)價值很高的,它不僅含淀粉豐富且優(yōu)質,而且還富含人體多種微量元素。人類所需的20種氨基酸中,山藥中含有16種。大家都知道山藥好，有藥用價值。其實唯一被指定入藥的，只有在河南省焦作市溫縣的壚土中生長的鐵棍山藥才是國藥級，只有它才是藥食同源的，其他的山藥就是食材。