天津順源豐科技有限公司是一家集科研、設計、制造、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設備生產(chǎn)企業(yè)。主要銷售廚房設備,商用廚具,油煙凈化器,通風系統(tǒng)。擁有雄厚的技術力量、科學的管理體制。我廠以高質量的產(chǎn)品、良好的信譽，樹立了順源豐廚房設備的優(yōu)質品牌。實惠的價格贏得了廣大客戶的支持。順源豐以市場需求為導向、科技進步為動力、雄厚實力為保障，積極吸取國內外同行業(yè)的先進經(jīng)驗，廣泛征求用戶意見，吸納科技人才，潛心鉆研各地烹調、飲食習慣，悉心開發(fā)的各式節(jié)能、高效、安全的爐具產(chǎn)品，贏得了用戶的信賴。

油煙凈化器的保養(yǎng)和維護

1、定期排出油煙凈化器的油污。

2、定期進行油煙凈化器清洗，否則會堵塞，特別是靜電式很有可能會引起觸電和引發(fā)火災等安全問題。

3、設備長期閑置時，需清洗干凈，保證凈化器處于干燥通風良好的環(huán)境。

風機的保養(yǎng)和維護

1、只有風機和其輔助設備完全正常的情況下才能投入運行。

2、在風機開機、停機或運轉過程中，如發(fā)現(xiàn)不正?，F(xiàn)象時應立即斷電檢查，檢查發(fā)現(xiàn)的小故障應查明原因并設法消除，如發(fā)現(xiàn)大故障應立即停機檢查。

3、風機在運行過程中，應經(jīng)常查看風機的振動，電機的電流、電壓、功率是否正常。如果發(fā)現(xiàn)風機有劇烈的振動、撞擊、電流過大或偏小等反?，F(xiàn)象，應立即停機檢查，予以排除后才允許重新啟動運行。

4、經(jīng)常檢查軸承的潤滑情況，定期補充或更換潤滑脂。潤滑脂采用鈣鈉基潤滑脂。

5、軸流或混流風機、電機在管道中應經(jīng)常維護保養(yǎng)和清洗。

6、為了不影響葉輪的平衡精度，應定期清除葉輪及風機內外表面的積灰、污垢、特別是油污等雜質，防止風機銹蝕。

帶荷電的油粒子在電場力的驅動下向集塵極運動，到達極板失去電荷，沉積在集塵板上;凈化后的達標氣體被排向大氣。沉積在集塵板上油粒在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，即漏油孔。

在凈化過程中，大部分油煙被炭化，但還是有少部分油被截留在機箱。用了一段時間的油煙凈化器，油煙過濾網(wǎng)和油污收集板由于油污的固有粘性導致油層變厚。所以需要根據(jù)自己廚房是否有炒、炸等不同情況使用頻率來定期清洗油煙凈化器。

前面我們介紹過，靜電油煙凈化器的核心部件就是電場和電源，電源給電場供高壓靜電，電場通過放電，然后再吸附，把油煙顆粒分子吸附下來，從而起到凈化油煙的效果。

所以說，平板和蜂窩靜電油凈化器的區(qū)別，就是它們的電場不同，分別采用不同電場，一個是平板電場，一個是蜂窩電場，而電場的主要組成就是放電極和集成極，以及固定框架。

平板電場，是通過一條條鎢絲來放電，然后通過一塊塊板來集塵，也就是吸附油煙顆粒，而蜂窩的話，放電多數(shù)是通過一條條鋼絲，而集塵的話，則是圓筒，直徑大概是50mm左右，也就是五公分，如果是濕電除塵的話，那么這個直徑就大很多了。

而電場放電極和集塵極之間的距離，平板的話一般是十多毫米，而蜂窩的等大多是二十多毫米，板極之間越近，需要電源的功率就越小，但清洗維護不方便。