天津順源豐科技有限公司主營(yíng)：廚房設(shè)備,排煙系統(tǒng),水池,冰箱,消毒柜,工作臺(tái),四層貨架

天津順源豐科技有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、銷(xiāo)售于一體的專(zhuān)業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。主要銷(xiāo)售廚房設(shè)備,商用廚具,油煙凈化器,通風(fēng)系統(tǒng)。擁有雄厚的技術(shù)力量、科學(xué)的管理體制。我廠以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，樹(shù)立了順源豐廚房設(shè)備的品牌。

1、環(huán)保局檢查力度及標(biāo)準(zhǔn)，如果環(huán)保局查的很?chē)?yán)格，必須按照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行，那么你花的錢(qián)應(yīng)該不會(huì)少了!

2、炒菜油煙量，一般川湘菜油煙比較大，對(duì)凈化器的要求比較高!

3、油煙凈化器的安裝難度，小飯店一般使用室內(nèi)吊裝的方式，安裝費(fèi)用需要3000元左右。如果是室外安裝，甚至在樓頂安裝，安裝費(fèi)用比較高!

4、設(shè)備的價(jià)格：油煙凈化器分為低空排放和高空排放兩種類(lèi)型，同時(shí)是4000風(fēng)量的凈化器，高空排放凈化器價(jià)格為800左右，低空排放價(jià)格為2000元左右!高空排放只能針對(duì)蒸煮類(lèi)的，油煙很少的飯店使用。低空針對(duì)炒菜類(lèi)油煙比較大的飯店使用，選哪款設(shè)備需要飯店老板自己斟酌。

這樣算下來(lái)，小飯店安裝一臺(tái)小型油煙凈化器，如果環(huán)保審查標(biāo)準(zhǔn)不是很高，凈化器安裝使用室內(nèi)吊裝，安裝難度不大。

掌握商用廚具成本。在考慮什么價(jià)格是*合適的時(shí)候，必須確信是否計(jì)算了所有的成本，即便當(dāng)你不打算讓收益覆蓋所有的成本時(shí)也應(yīng)當(dāng)如此。這樣才能幫助你掌握可以為不同商用廚具顧客群提供什么樣水平的補(bǔ)貼。還要記住將一定比例的雜費(fèi)和分?jǐn)偝杀居?jì)算在內(nèi)。你的定價(jià)戰(zhàn)略也可能增加成本，這就需要建立和管理一個(gè)定價(jià)和收費(fèi)的體系，也許還需要花費(fèi)一些商用廚具市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用來(lái)爭(zhēng)取潛在的顧客。實(shí)施一個(gè)收費(fèi)的系統(tǒng)所獲得的收益，應(yīng)該能夠超過(guò)你，為這些所付出的成本，如果已經(jīng)在對(duì)一些商用廚具產(chǎn)品和服務(wù)收取費(fèi)用，那么你將這一來(lái)源的潛力*大化了嗎？

中式餐飲店廚房設(shè)備需求清單

廚房影響連鎖餐飲店的經(jīng)營(yíng)，很多人并不了解廚房應(yīng)該采購(gòu)哪些設(shè)備，小編給大家整理出來(lái)一份中式餐飲店廚房設(shè)備需求清單，詳細(xì)如下：

廚房爐灶設(shè)備：蒸包爐、單頭單尾小炒爐或者雙頭單尾小炒爐、蒸飯柜、海鮮蒸柜、單頭矮湯爐或者雙頭矮湯爐、蒸飯柜、烤箱烤爐、木炭爐、電磁爐；

廚房機(jī)械設(shè)備：洗碗機(jī)、冷卻機(jī)、咖啡機(jī)、豆?jié){機(jī)、攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、刨冰機(jī)、面點(diǎn)機(jī)、洗米機(jī)、絞肉機(jī)、切肉機(jī)、和面機(jī)、壓面機(jī)；

機(jī)械設(shè)備補(bǔ)充：油煙凈化器、排風(fēng)機(jī)、單門(mén)消毒柜、餐具浸泡槽、單星盆臺(tái)、操作臺(tái)、工作臺(tái)、消毒柜、洗滌槽、儲(chǔ)物柜、餐車(chē)、廚具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調(diào)料箱、調(diào)料盒、自動(dòng)炒鍋；

餐具：不銹鋼鍋、碗、瓢、盆、竹木筷具、陶瓷餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡杯盤(pán)；