天津順源豐科技有限公司主營(yíng)：廚房設(shè)備,排煙系統(tǒng),水池,冰箱,消毒柜,工作臺(tái),四層貨架

用戶使用豆泡油炸機(jī)有什么優(yōu)勢(shì)？

解答：據(jù)一位廠家介紹，豆泡油炸機(jī)采用先進(jìn)的油水一體技術(shù)，解決常規(guī)油炸機(jī)的缺陷，自動(dòng)過(guò)濾，能保持炸油清潔，保證豆泡油炸品質(zhì)安全。更重要的是，該設(shè)備從油層中部加熱的方式，可以很好地控制上下油層的溫度，使油加熱均勻，可以在一定程度上有效緩解油水的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查，自動(dòng)控溫，保證炸油二次使用安全。

廚房的人性化運(yùn)作應(yīng)該有一個(gè)合理的過(guò)程。在廚房的設(shè)計(jì)中，各部分的布局應(yīng)根據(jù)正確的工藝流程進(jìn)行設(shè)計(jì)，以供今后使用。非常重要是很方便的。廚房范圍高度、掛柜位置等直接影響到使用方便，選擇符合人的工程原則和廚房操作程序的飯店廚房設(shè)備；衛(wèi)生商用廚房設(shè)備具有抗污染能力，特別是防蟑螂和老鼠的能力，螞蟻和其他受污染食品的功能可以保證整個(gè)廚房設(shè)備的內(nèi)部質(zhì)量；防火、商用廚房設(shè)備的表層具有防火性能。

吊柜和櫥柜有什么區(qū)別?

在吊柜和櫥柜之間，或在墻上方便的地方安裝一根結(jié)實(shí)的橫桿，并在橫桿上裝上掛鉤，把清洗后的鍋鏟、漏勺、打蛋器、洗菜籃等掛在上面，在離這些用具較遠(yuǎn)的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾，在橫桿的另一端則裝一個(gè)更結(jié)實(shí)的掛鉤，把切菜板也懸掛起來(lái)，這樣就能保證其干爽。采用這種辦法，還能使廚房保持整潔，各種用具拿起來(lái)也很順手，可謂一舉多得。