天津順源豐科技有限公司主要銷售廚房設(shè)備,商用廚具,油煙凈化器,通風(fēng)系統(tǒng)。擁有雄厚的技術(shù)力量、科學(xué)的管理體制。我廠以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，樹立了順源豐廚房設(shè)備的優(yōu)質(zhì)品牌。

我們都知道塑料管的的水池軟管不耐熱水，而且容易老化以及有接口易脫落和漏水的問題。在您選擇廚房水池的時(shí)候選擇PP材料的下水管。這種水管不僅密封度高、還可以杜絕漏水的現(xiàn)象。除此之外，在下水口位置需要有定位、擠壓式密封。定位是水池排污的關(guān)鍵，如果定位的質(zhì)量好，就可以實(shí)現(xiàn)快速排除污水。

可是往往大多數(shù)人在選購(gòu)廚房用具的時(shí)候?qū)λ氐倪x購(gòu)比較隨意， 這是一種錯(cuò)誤的做法，水池的選購(gòu)也很能體現(xiàn)主人的生活品味，它在廚房也起著尤為重要的作用。

商用不銹鋼廚房設(shè)備種類多樣，其中爐具多為燃?xì)饷骰鹪罹?還有許多大功率電器加熱設(shè)備和食品加工機(jī)械設(shè)備，因此廚房火源多，電氣多、刀具加工設(shè)備多，廚房的安全隱患較多，現(xiàn)實(shí)中酒店廚房設(shè)備安全事故時(shí)有發(fā)生，安全管理措施和辦法及規(guī)章制度的就尤為重要，如何制定有效的安全防范措施，將安全隱患消滅在萌芽中。

 1、如果廚房中有氣瓶應(yīng)集中在一起管理，距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃?xì)怏w泄漏，造成火災(zāi)。廚房中的灶具應(yīng)安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。

  2、廚房?jī)?nèi)的電器設(shè)備設(shè)施應(yīng)嚴(yán)格按國(guó)家技術(shù)規(guī)范鋪設(shè)，嚴(yán)禁“以鋁代銅”的現(xiàn)象發(fā)生。廚房?jī)?nèi)運(yùn)行的各種機(jī)械設(shè)備不得超負(fù)荷用電，并應(yīng)時(shí)刻注意在使用過程中防止電器設(shè)備和線路受潮。

 油炸食品時(shí)，鍋里的油不應(yīng)該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。與此同時(shí)，油鍋加熱時(shí)應(yīng)采用溫火，嚴(yán)防火勢(shì)過猛、油溫過高造成油鍋起火。

  廚房?jī)?nèi)的燃?xì)馊加凸艿?、閥門必須定期檢查，防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤?，首先?yīng)關(guān)閉閥門，及時(shí)通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開關(guān)。

   廚師長(zhǎng)為本部門的防火安全責(zé)任人，則本部門出現(xiàn)責(zé)任事故，由本部的防火責(zé)任人負(fù)責(zé)

  廚房設(shè)備旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應(yīng)天天清洗，油煙管道至少應(yīng)每半年清洗一次。