天津順源豐科技有限公司主要銷售廚房設備,商用廚具,油煙凈化器,通風系統(tǒng)。擁有雄厚的技術力量、科學的管理體制。我廠以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽，樹立了順源豐廚房設備的優(yōu)質(zhì)品牌。

廚房水池在深度上一般在20cm左右的時候方為，這樣的水池，當您進行餐具洗滌時更方便。并且可防止水花向外濺。當水池的盆壁為90度的垂直角的情況下還能加大水池的使用面積。水池的中央位置是下水口，那么就有可能使櫥柜使用空間減小，因而下水孔靠后，水管貼著墻壁安裝才比較好。這樣做不僅下水快，還能有效利用了空間。您可以根據(jù)日常的生活習慣，選擇那種大口徑、不銹鋼帶垃圾籃的廚房水池是的。此外，還要具有臺控的去水功能，這樣既能解決洗滌中需去 還可以解決洗滌物撈起放水的不便。

幼兒園及幼教機構規(guī)模、形式不同，其廚房設備配置清單也不盡相同，但一般的廚房都會包含面點間、主操作間、粗加工間、備餐間、洗消間等功能區(qū)。下面順源豐廚房設備就為您準備了一份幼兒教育機構廚房的設備詳細清單，為您提供參考。

主食間設備配置清單

面點間主要用來加工米、面、點心類主食。

使用設備有：和面機（和面）、攪拌機（攪拌面團）、壓面機（壓制面條）、面粉車、木面案板臺、雙門蒸飯箱（面點、米飯等主食的蒸制）、多層電烤箱連醒發(fā)箱（面團醒發(fā)和面食、點心類烤制）、落地式電餅鐺（制作餅類）、四門高身雪柜（食材暫存）、單開調(diào)理柜（暫存調(diào)料）、雙星水池（半成品清洗）、光解式煙罩（油煙收集凈化）、隔油池（除油污）、混水龍頭（可同時出冷熱水）、洗頭等

 油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。與此同時，油鍋加熱時應采用溫火，嚴防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起火。

  廚房內(nèi)的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查，防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃氣燃油泄漏，首先應關閉閥門，及時通風，并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。

   廚師長為本部門的防火安全責任人，則本部門出現(xiàn)責任事故，由本部的防火責任人負責

  廚房設備旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應天天清洗，油煙管道至少應每半年清洗一次。