天津順源豐科技有限公司主營(yíng)：廚房設(shè)備,排煙系統(tǒng),水池,冰箱,消毒柜,工作臺(tái),四層貨架

如何安全使用油炸設(shè)備？

解答：其一，開(kāi)機(jī)前檢查導(dǎo)熱油管路、閥門、外圍管路以及循環(huán)系統(tǒng)是否正常。同時(shí)檢查機(jī)內(nèi)無(wú)異物，無(wú)積水，以及導(dǎo)熱油溫度和壓力是否符合要求。其二，應(yīng)空載啟動(dòng)油炸機(jī)滾筒，待食用油達(dá)到所需要的油溫時(shí)方可投料。注意的是，用戶單次投料時(shí)間不能太長(zhǎng)，大于1分鐘，同時(shí)二次投料應(yīng)間隔3分鐘，以便保證油炸食品的品質(zhì)和操作安全。

其三，用戶應(yīng)根據(jù)食用油的特點(diǎn)控制油溫，油溫不能調(diào)的過(guò)高，也不能太低，以防止食用油自燃，或者過(guò)量產(chǎn)生有害致癌化合物(如和)。其四，機(jī)器正常運(yùn)行時(shí)嚴(yán)禁觸摸箱體、箱蓋等受熱部件，以免。其五，生產(chǎn)結(jié)束時(shí)，提前10多分鐘關(guān)閉油炸設(shè)備加熱系統(tǒng)。與此同時(shí)，油炸完畢后，應(yīng)關(guān)閉食用油進(jìn)出口閥門，并將油炸槽內(nèi)余油放出進(jìn)行過(guò)濾或洗油。

不要把帶水的餐具放入消毒柜

不要把帶水的餐具放入消毒柜內(nèi)又不常常通電，這樣會(huì)導(dǎo)致電器元件及金屬表面受潮氧化，在發(fā)熱管管座處簡(jiǎn)單呈現(xiàn)觸摸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。消毒碗柜一兩天通電消毒一次，少也要每周開(kāi)一兩次，這樣既起到消毒的意圖，又可延伸其使用壽命。應(yīng)將餐具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒，這樣能縮短消毒時(shí)間和降低電能耗費(fèi)。消毒柜并非是能消除“千毒萬(wàn)毒”的“神柜”，并不是一切的東西放進(jìn)去都能夠消毒，包括部分餐具在內(nèi)的東西，都是不適合用消毒柜消毒的。不同類型的餐具應(yīng)該別離消毒，行將不耐高溫的餐具放進(jìn)低溫消毒室消毒，耐高溫的可放入高溫消毒室。

洗碗機(jī)選購(gòu)注意事項(xiàng)

洗碗機(jī)。如果家人較多，可以買個(gè)洗碗機(jī)，能夠減輕不少家務(wù)負(fù)擔(dān)。選購(gòu)的時(shí)候一定要注意好質(zhì)量。

冰箱。根據(jù)家里廚房的空間大小及需求選購(gòu)單開(kāi)門或者雙開(kāi)門的冰箱，如果廚房空間不夠，可以放在客廳的合適的位置。冰箱因技術(shù)簡(jiǎn)單，只要質(zhì)量差不多就可以。

凈水器?，F(xiàn)在大家都普遍關(guān)注飲水安全，很多人在廚房水槽設(shè)置凈水器，這樣就不用去購(gòu)買桶裝水了。隨時(shí)都有干凈的水源。

垃圾處理器。主要用于食物垃圾的粉碎處理，機(jī)器安裝于廚房水槽下，并與排水管相連，通過(guò)小型直流或交流電機(jī)驅(qū)動(dòng)二級(jí)研磨，三級(jí)研磨刀盤，以及的無(wú)刀盤研磨技術(shù)。