天津順源豐科技有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、銷(xiāo)售于一體的專(zhuān)業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。主要銷(xiāo)售廚房設(shè)備,商用廚具,油煙凈化器,通風(fēng)系統(tǒng)。擁有雄厚的技術(shù)力量、科學(xué)的管理體制。我廠(chǎng)以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，樹(shù)立了順源豐廚房設(shè)備的優(yōu)質(zhì)品牌。

你的『廚房設(shè)備』布局真的合理嗎？

什么是廚房布局？

廚房布局是指合理安排廚房區(qū)域內(nèi)各工序流程及廚房?jī)?nèi)各種廚房設(shè)備、器械和用具的具體位置?？茖W(xué)的設(shè)計(jì)和布局可以幫助廚房減少浪費(fèi)，降低成本，方便管理，提高工作質(zhì)量，提高生產(chǎn)率和減少員工外流。

廚房生產(chǎn)中主要的工序有以下：進(jìn)貨和領(lǐng)用原料、粗加工（宰殺、泡發(fā)等）、洗滌、切配、烹調(diào)、冷菜制作、甜點(diǎn)制作、出品、收臺(tái)、餐具洗滌等。

同時(shí)，在廚房的生產(chǎn)中還涉及到大量的廚房設(shè)備的使用，因此，各工序的位置及設(shè)施設(shè)備等在廚房布局中合理與否，直接影響到廚房的工作效率、成本和生產(chǎn)質(zhì)量。

天津順源豐科技有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、銷(xiāo)售于一體的專(zhuān)業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。主要銷(xiāo)售廚房設(shè)備,商用廚具,油煙凈化器,通風(fēng)系統(tǒng)。擁有雄厚的技術(shù)力量、科學(xué)的管理體制。我廠(chǎng)以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，樹(shù)立了順源豐廚房設(shè)備的優(yōu)質(zhì)品牌。

不銹鋼廚具的用途：

1、儲(chǔ)藏用具不銹鋼儲(chǔ)藏設(shè)備一般分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。

2、洗滌用具包括排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等不銹鋼設(shè)備。

3、調(diào)理用具主要包括調(diào)理的臺(tái)面，滁州不銹鋼廚房設(shè)備，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿?，F(xiàn)如今，家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等不銹鋼廚具設(shè)備也在不斷增加。 因此，在日常生活中，我們常見(jiàn)的不銹鋼廚具設(shè)備主要分為儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具這四種種類(lèi)。

天津順源豐科技有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、銷(xiāo)售于一體的專(zhuān)業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。主要銷(xiāo)售廚房設(shè)備,商用廚具,油煙凈化器,通風(fēng)系統(tǒng)。擁有雄厚的技術(shù)力量、科學(xué)的管理體制。我廠(chǎng)以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，樹(shù)立了順源豐廚房設(shè)備的優(yōu)質(zhì)品牌。

廚房設(shè)備都有什么？

1、廚房設(shè)備的定義:廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱(chēng)。

2、廚房設(shè)備爐具類(lèi):廚房設(shè)備當(dāng)中zui重要的是爐具類(lèi)，顧名思義爐具類(lèi)包括了燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。爐具類(lèi)產(chǎn)品是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚?，因此在挑選的時(shí)候應(yīng)該注重產(chǎn)品質(zhì)量。

3、廚房設(shè)備處理加工類(lèi):廚房設(shè)備里面的處理加工類(lèi)包括和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切菜機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。這些小家電能為廚房生活增添不少樂(lè)趣。