夾層鍋使用

夾層鍋使用

1、取下加熱器，放上燃?xì)獍l(fā)火蓋。

2、打開減壓閥及進(jìn)氣接口。

3、逆時(shí)針打開氣閥，明火點(diǎn)燃。（配有火種的灶具請(qǐng)先點(diǎn)燃火種）。

4、同時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)門與氣閥開關(guān)，直至所需火焰。

5、停止工作，關(guān)閉角閥及氣閥。

注意事項(xiàng)

1、定期檢查各接頭處的密封性。

2、定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。

3、傾斜時(shí)請(qǐng)先關(guān)汽，后關(guān)調(diào)速開關(guān)。

炒鍋

特點(diǎn)：一品機(jī)械夾層鍋又名蒸煮鍋，以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

夾層鍋技術(shù)指標(biāo)壓力 0.15MPa ~0.25MPa氣源壓力 0.25 MPa衡壓蒸煮器有效容積 30L隔層盤尺寸 300mm×210mm×25mm蒸煮溫度選擇 101℃~135℃水煮溫度選擇 ≤100℃電 源 AC 220V±10%，50Hz主機(jī)尺寸 650mm×350mm×500mm （L×B×H）炒鍋

山東一品農(nóng)業(yè)裝備有限公司

400L全鋼電加熱立式夾層鍋

一、 設(shè)備構(gòu)造

內(nèi)膽、外膽、鍋沿、軸承座、軸承與座、電加熱管、法蘭盤等部件組成。

二、 設(shè)備特點(diǎn)

全不銹鋼夾層鍋采用內(nèi)外膽整體旋壓一次性成型。主要適用于肉制品、糖果、飲料、罐頭、藥材等料，也可用于大型餐廳或食堂的熬粥、燒水、煮飯用等用途。

可根據(jù)要求配置攪拌系統(tǒng)，適合用戶不同的需求，操作簡單，安全可靠。炒鍋