單機系列

單機系列的適用于各種中小型食品廠和產(chǎn)量較大的快餐店、炸雞店和糕點房等等，可以炸制各種油炸類的食品，但大部分的操作還是要依賴于人的動手操作。能源主要選用液化氣和電。

全自動系列

全自動系列油炸機主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，特點是可以連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導熱油、煤、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。
油炸機設(shè)備

山東一品機械油炸機采用先進的油水混合技術(shù)或者采用全油過濾等技術(shù)，油炸流水線，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端，進而引導了新的飲食新時尚。

油炸機適用于豆類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn)，以煤加熱油更高的節(jié)約，大大降低了食用油的氧化，延長了油的使用壽命，提高了設(shè)備的使用安全性。
油炸機設(shè)備

油炸機種類豐富，根據(jù)油炸機的工作形式可分為半自動油炸機和全自動油炸機。半自動油炸機適用于一些中小型食品廠，它能夠自動控溫，并能實現(xiàn)自動上料、自動出料、自動攪拌等功能。全自動油炸機則更適合一些大型食品加工企業(yè)，它能實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)，生產(chǎn)效率更高、產(chǎn)量更大，成品品質(zhì)也更統(tǒng)一。油炸機的加熱方式也很多樣，有電加熱、燃氣加熱等多種形式，熱效率高、供熱均勻。
油炸機設(shè)備