諸城豬血加工設(shè)備,豬血提取設(shè)備,豬血加工設(shè)備展覽含鐵量較高而且容易吸收的食物當(dāng)屬血豆腐了,它可以預(yù)防缺性性貧血。豬血提取設(shè)備血豆腐還有調(diào)節(jié)人的免疫功能,血豆腐中存在多種活性物質(zhì)其中包括了免疫蛋白等。血液中都會(huì)有一種血腥味,而血豆腐就沒有血腥味,這是因?yàn)樵诩庸み^(guò)程中用了脫氣罐豬血加工設(shè)備展覽。
諸城豬血加工設(shè)備制冷罐參數(shù)：
產(chǎn)品型號(hào): 500立式
外形尺寸: 1800*1100 *1650mm
機(jī)組功率: 3P 1臺(tái)
總功率: 2.6KW豬血提取設(shè)備
制冷量：6000大卡/小時(shí)
制冷工質(zhì)：R2
保溫性能（溫度）：≤1℃/3h
攪拌機(jī)功率： 0.75KW
電壓：三相 380V/50Hz 豬血加工設(shè)備展覽
諸城豬血加工設(shè)備操作要點(diǎn)
1、采血：經(jīng)過(guò)檢疫合格的豬方可上屠宰生產(chǎn)線，用空心刀將全血收集在標(biāo)有編號(hào)的容器內(nèi)，該容器中事先加入一定數(shù)量的抗凝劑，定量混合后放入4-10℃冷庫(kù)備用，記明容器中血液與豬的對(duì)應(yīng)編號(hào)。待肉檢完畢，確認(rèn)無(wú)病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗(yàn)不合格，含有該豬血液的容器中的全部血液廢棄，并按要求做無(wú)害化消毒處理。另外，容器不可過(guò)大，以便于血液及時(shí)降溫保存豬血提取設(shè)備。
2、過(guò)濾和脫色：降溫后的血液經(jīng)過(guò)20目篩過(guò)濾，除去少量凝塊，與一定濃度的食鹽溶液混合，放入脫氣罐進(jìn)行真空脫氣。脫氣溫度40℃，真空度0.08-0.09MPa，時(shí)間約5min。
3、配料裝盒：向脫氣后的血料加入凝血因子活化劑，攪拌均勻并很快裝入盒內(nèi)，使之在15min內(nèi)自然凝固。
4、封盒：血料在盒中凝固，把盒邊緣沾有的血料擦干凈，即可用熱封機(jī)封盒。檢查封好后滅菌。
5、滅菌：殺菌式：水殺菌 15-30′，反壓冷卻/121℃。
6、檢驗(yàn)：滅菌后的產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)無(wú)破損、無(wú)漏氣、無(wú)變形，方可入庫(kù)豬血加工設(shè)備展覽。