生蠔價(jià)格多少一個(gè)大連生蠔，乳山生蠔，外觀區(qū)別不大，大連蠔外殼顏色偏深，肉顏色偏白，有種煞白的感覺，黑邊比較明顯。乳山生蠔肉白中有點(diǎn)黃，整體暖白色，外殼也是整體有點(diǎn)黃顏色。

蒸煮后肉質(zhì)顏色也是暖白色，微微發(fā)黃，乳山生蠔噴漿有點(diǎn)快，上了五月份口感發(fā)粘，有漿，整體口感不如五月之后大連生蠔。就是肥度，肥度是影響牡蠣價(jià)格一個(gè)主要因素之一，有夾瘦牡蠣，當(dāng)然價(jià)格偏低，夾瘦就是十個(gè)牡蠣可能有一個(gè)，兩個(gè)不肥，這個(gè)根據(jù)夾瘦情況來定。很多加工廠，都是摻起來。這樣整體牡蠣價(jià)格就下來了

肥度是影響牡蠣價(jià)格一個(gè)主要因素之一，有夾瘦牡蠣，當(dāng)然價(jià)格偏低，夾瘦就是十個(gè)牡蠣可能有一個(gè)，兩個(gè)不肥，這個(gè)根據(jù)夾瘦情況來定。很多加工廠，都是摻起來。這樣整體牡蠣價(jià)格就下來了。出貨情況，自己本身客戶主要集中在2-3兩規(guī)格。可能當(dāng)天2-3兩就出完。3-4兩也很快出完了，那么剩下1-2兩規(guī)格出貨少。剩下怎么辦？同行直接相互到貨，價(jià)格偏低。還有同行直接倒不了的，那只能便宜出了，低于市場價(jià)格。