早餐腸粉預(yù)拌粉 眾旺 腸粉預(yù)拌粉批發(fā) 早餐腸粉預(yù)拌粉批發(fā)
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早餐腸粉預(yù)拌粉-眾旺-腸粉預(yù)拌粉批發(fā)

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發(fā)貨地 廣東省佛山市
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佛山市眾旺食品有限公司

店齡5年 企業(yè)認(rèn)證

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吳先生

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専將将尋尋將尋尊將專尃

經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

廣東省佛山市

主營(yíng)產(chǎn)品

工業(yè)淀粉

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
儲(chǔ)藏方法 常溫
保質(zhì)期 365
水分含量≤ 28
經(jīng)營(yíng)類型 經(jīng)銷批發(fā)
產(chǎn)地/廠商 廣東佛山
品牌 眾旺
產(chǎn)品等級(jí) 一級(jí)品
產(chǎn)品名稱 腸粉專用粉
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
原料與配料 粘米粉,食用淀粉
生產(chǎn)地址 廣州市白云區(qū)增槎路711號(hào)
主營(yíng) 米、面制品及食用油批發(fā)
配料 粘米粉、食用淀粉(食用小麥淀粉、馬鈴薯粉、玉米粉)
外觀 細(xì)膩的粉狀、拉出成品呈米白透明
味道 保留原味米香
氣味 有米香,無(wú)異味
產(chǎn)品編號(hào) 11287949
商品介紹
佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng):谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造




     在做米漿前,米要清洗2遍、再用水泡(蓋過(guò)米就可以了),泡米時(shí)間三個(gè)小時(shí),10個(gè)小時(shí),根據(jù)當(dāng)?shù)靥鞖鉃闇?zhǔn)。磨好后加50克玉米生粉,玉米生粉用100克水來(lái)溶解后倒入米漿中攪拌均勻,再加100克小麥生粉。小麥生粉用150克溫水(50度左右)來(lái)溶解。腸粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。


       倒入米漿里攪拌2分鐘左右,加鹽5克、食用油10克一起攪拌均勻。生姜切片,大蒜切末,蔥花切斷,色拉油到入鍋中燒成七成熱后加入以上裝備好的料。炸成金黃色撈出即可。2斤油可以用50克蔥、50克蒜末、和10克姜片。如果喜歡吃洋蔥,可以加50克洋蔥。首先將瘦肉用絞肉機(jī)餃碎裝入盆中,加入姜末和蒜末少許、蔥花適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞粉適量、生抽適量、香油適量、生粉適量,然后加水?dāng)嚢杈鶆?,?0分鐘即可。腸粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。





        葛粉是用一種多年生植物“葛(Arrowroot)”的地下結(jié)莖做成的,因?yàn)椤案稹钡恼麄€(gè)節(jié)莖幾乎就是純淀粉,將這些節(jié)莖刨絲、清洗、烘干、磨粉,就是葛粉(也叫 Arrowroot,與植物同名)。葛粉可用于將湯汁變得濃稠,和玉米淀粉粉及太的作用類似。腸粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。


        但是玉米淀粉、太需在較高的溫度才會(huì)使湯汁呈現(xiàn)濃稠狀,而葛粉則在較低的溫度作用,因此,像含有蛋的美式布丁,因?yàn)榈昂苋菀自谳^高的溫度下結(jié)塊,這時(shí)候就很適合用葛粉作為稠劑。有些食譜也會(huì)把它稱之為。又稱菱粉、泰國(guó)生粉(因?yàn)樘﹪?guó)是世界上第三大木薯生產(chǎn)國(guó),僅次于尼日利亞和巴西,在泰國(guó)一般用它做淀粉)。它在加水遇熱煮熟后會(huì)呈透明狀,口感QQ的帶有彈性。腸粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。



      汕頭的腸粉皮應(yīng)該是潮汕腸粉里面薄的了,這和汕頭人比較喜歡薄而滑嫩的腸粉皮有關(guān),醬油口味在潮汕來(lái)說(shuō)也算比較咸的。澄海腸粉雖然做法和汕頭差不多,但也有自己的特色!腸粉里面喜歡下豆芽,而且上面撒的菜脯??隙ㄊ怯捅^(guò)的,味道更香!腸粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。


      普寧腸粉特別在它的醬汁特別多,可以直接用勺子舀起來(lái)喝,醬汁是淡黃色粘稠汁,入口有點(diǎn)咸又有點(diǎn)甜。揭陽(yáng)腸粉風(fēng)格不太明顯,主要分兩類:一種是接近汕頭的口味,皮薄,醬油重口;一種則是比較接近普寧,醬料的顏色和口味比較淡。但比較特別的是吃腸粉要配燉湯。饒平的腸粉是直鋪的,有點(diǎn)像廣式布拉腸。特色的是他們有甜和咸兩種醬料,甜味的腸粉確實(shí)是潮汕腸粉里一種奇特的體驗(yàn)!腸粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。



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公司名稱 佛山市眾旺食品有限公司
聯(lián)系賣家 吳先生 (QQ:3606620863)
電話 専將将尋尋將尋尊將專尃
手機(jī) 専將将尋尋將尋尊將專尃
傳真 尋尉尅尉-專尅專專尃尊將尉
地址 廣東省佛山市