佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
       后放入烤箱，上下火170度烤30分鐘，這里再說明一下，烤箱的溫度只是一個參考，因為每臺烤箱都會有20度左右的溫差，你的烤箱可能溫度偏高，用170度烤不了30分鐘估計就糊了，所以根據(jù)自己平時烤箱的溫度來烤，烤箱記得要提前預(yù)熱。蛋糕自發(fā)粉服務(wù)熱線。

      蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發(fā)酵劑（例如酵母或者發(fā)酵粉）?？梢宰觯耆珱]有問題，當(dāng)年我剛學(xué)烘焙技術(shù)的時候，在家里自己買了機(jī)器烤箱玩兒，沒有買到低筋粉，就用家里的特精粉（普通面粉）做的蛋糕。蛋糕自發(fā)粉服務(wù)熱線。

       不出門的這一個多月以來，很多人宅家都開始嚯嚯起了面粉，網(wǎng)絡(luò)上各種網(wǎng)紅的面食做法也都跟著做了個遍，這面粉的消耗量是平時的幾倍多，以前一小袋面粉要吃上一個月，現(xiàn)在一小袋面粉幾天就見底了，別的不說，就拿近特別火的自制戚風(fēng)蛋糕來說，有烤箱版的、電飯鍋版的，還有蒸鍋版的，各種花樣也都跟著做了個遍，有的人做成功了，但還是有很大一部分人還在失敗的路上，做的蛋糕不是回縮就是里面很濕粘，口感大打折扣。還有的直言現(xiàn)在面粉要省著用了，不出門買，家里的也剩下不多了，不敢再瞎嚯嚯了。蛋糕自發(fā)粉服務(wù)熱線。

      其實在家做戚風(fēng)蛋糕也并不難，只需要掌握好做蛋糕的4個要點就可以了（在文末里有詳細(xì)的自制蛋糕要點總結(jié)），除了要掌握好制作要點之外，準(zhǔn)備食材也是非常關(guān)鍵的，做蛋糕主要用到的食材無非就是，雞蛋、面粉、玉米油、白糖、牛奶和少許白醋（檸檬汁），別的不說，就拿面粉來說，做蛋糕用到的面粉也是很有講究的，普通的面粉做出來的蛋糕成功率不高，口感和賣相都會大打折扣的，蛋糕用的是低筋面粉或者蛋糕粉來制作，但經(jīng)過了一個月的時間嚯嚯，別說低筋面粉了，家來估計連面粉都沒有了。想做蛋糕又沒有面粉怎么辦呢？其實我們不用面粉也能做戚風(fēng)蛋糕，而且還不用擔(dān)心是不是低筋面粉，不容易出錯。蛋糕自發(fā)粉服務(wù)熱線。

       將法國吐司切成小丁備用，把一個讓你臉紅的微信:UU3459，臉紅也得加額黃油放入咖啡杯中融化，均勻擦在咖啡杯內(nèi)壁上。加入雞蛋、牛奶、桂皮粉混勻，放入吐司丁泡1分鐘后用微波爐加熱80秒。取出后淋上糖漿即可。蛋糕自發(fā)粉服務(wù)熱線。

       速煮燕麥半杯、亞麻籽1湯匙、雞蛋1個、牛奶半杯、1/3根香蕉（搗碎）、粉1/4茶匙、蘋果半個（切碎）、蜂蜜2茶匙。將燕麥、亞麻籽、雞蛋、牛奶放入杯子中攪勻，加入香蕉、、蘋果、蜂蜜，再次攪勻。放入微波爐加熱2-3分鐘。取出后拌入少許牛奶或酸奶或堅果即可。

將1湯匙奶油奶酪、2湯匙糖粉、1茶匙牛奶攪勻制成奶油芝士糖霜。將蘋果醬2湯匙、植物油1湯匙、脫脂牛奶1湯匙、香草精1/4茶匙、1/4杯面粉、紅糖2湯匙、粉3/4茶匙、少許豆蔻、鹽、適量的奶油奶酪倒入杯子中攪勻，用微波爐加熱60-75秒。取出后淋上奶油芝士糖霜即可。蛋糕自發(fā)粉服務(wù)熱線。