

廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 整體廚房
廚具設(shè)計公司-廚具設(shè)計報價-廣燃廚具
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廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設(shè)備廠家,承接的業(yè)務(wù)有:廚房不銹鋼工程、
廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造,同時承接廚具設(shè)備工程等服務(wù)。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學(xué)校食堂、茶樓等廚房設(shè)備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點(diǎn)。廣燃竭誠為國內(nèi)外客戶朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),歡迎來電洽談!
廣燃廚具設(shè)備---廚房不銹鋼工程
1.廚房不銹鋼臺面一般來說都是在酒店或者是工廠、學(xué)校的食堂當(dāng)中進(jìn)場會看到,如今在各個家庭當(dāng)中,也是運(yùn)用的非常的廣泛,不銹鋼在打掃清理方面是非常方便的,而且還是耐高溫抗腐蝕性的,所以在使用壽命方面就會非常的長久,不過不銹鋼臺面在裝飾上面就會略微的差一點(diǎn)點(diǎn),主要的原因就是因?yàn)椴讳P鋼的顏色是非常單一的,根本就沒有美觀可言,和現(xiàn)在的裝修設(shè)計根本就沒有辦法搭上邊,除了你所設(shè)計的廚房是封閉式的,關(guān)上門里面什么情況都看不見,因此對于那些追求時尚藝術(shù)的,不銹鋼臺面根本就不適合。
廣燃廚具設(shè)備---廚房抽排工程
商用廚房設(shè)備中廚具的擺放問題對于我們來說也是一門很大的學(xué)問,為了把廚房弄的整齊美觀更利于廚具的干燥和清潔,我們必須要把各類物品分類放好方便我們下次使用。但是很多時候我們并不能很好的把各類物品按照分類擺放好,導(dǎo)致很多物品在使用的過程中沾染細(xì)1菌危害我們的健康,而且使用壽命也變短直接影響我們的使用體驗(yàn),在這里廚具營行為您分享一些常用商用廚房設(shè)備中廚具的擺放以及保養(yǎng)技巧。
廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設(shè)備廠家,承接的業(yè)務(wù)有:廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造,同時承接廚具設(shè)備工程等服務(wù)。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學(xué)校食堂、茶樓等廚房設(shè)備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點(diǎn)。廣燃竭誠為國內(nèi)外客戶朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),歡迎來電洽談!
廣燃廚具設(shè)備---廚房其他配件保養(yǎng)
廚房管理是整個餐飲管理的一個重要組成部分。廚房的管理水平及菜肴質(zhì)量,直接關(guān)系著餐廳經(jīng)營的效益?!叭旨夹g(shù),七分管理”這句話強(qiáng)調(diào)了廚房管理的重要性。下面是一位從業(yè)多年的同行朋友,根據(jù)多年來的現(xiàn)場管理經(jīng)驗(yàn),及與同行們的交流心得整理出的一份廚房管理制度,制度可謂面面俱到,十分值得我們借鑒。

廣燃廚具設(shè)備---廚房設(shè)備工程
須知廣式爐灶是與粵菜的烹調(diào)方法、成品特色相配套的。廣灶的總體特點(diǎn)是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制,最適合于旺火速成的粵菜烹制。可現(xiàn)在有許多經(jīng)營淮揚(yáng)菜、海派菜或者杭州菜的菜館,仍選配廣灶著實(shí)為難了不少廚師。殊不知,淮揚(yáng)菜擅長燉、燜、煨、海派菜濃油赤醬,講究靠功,這都需要爐灶有支火眼配合猛火使用等等。
廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設(shè)備廠家,承接的業(yè)務(wù)有:廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造,同時承接廚具設(shè)備工程等服務(wù)。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學(xué)校食堂、茶樓等廚房設(shè)備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點(diǎn)。廣燃竭誠為國內(nèi)外客戶朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),歡迎來電洽談!
廣燃廚具設(shè)備---廚房其他配件保養(yǎng)
我們喜歡著中式廚房的歷史感,也喜歡著西式廚房的簡約感。許多人在設(shè)計廚房的時候,往往猶豫不決不知道要選擇哪種風(fēng)格的廚房。想要兩者并存吧,又擔(dān)心設(shè)計得不好,顯得不倫不類,反而破壞了那種中和的美感。下面就帶大家來認(rèn)識中西廚房設(shè)計的要點(diǎn),以及在打造“中西廚房”上有哪些關(guān)鍵點(diǎn)。西方飲食觀念偏理性。不論食物的色、香、味、形如何,營養(yǎng)保證最重要。即便口味千篇一律,也一定要吃下去 因?yàn)橛袪I養(yǎng),與西方整個哲學(xué)體系相適應(yīng)。
廣燃廚具設(shè)備---廚房設(shè)備工程
廚相對功能繁雜,涉及到的水電路比較多,要注意盡量不要在墻上開長的橫槽,冷熱水管做好標(biāo)記,千萬別搞混,盡量走頂。如有萬一,方便維修。
西廚中電器居多,集成化較高,因此對電路的平方數(shù)一定要達(dá)到。待水電完工后,水路要進(jìn)行打壓試驗(yàn),保存好準(zhǔn)確的水電路圖紙,并對現(xiàn)場進(jìn)行進(jìn)行拍照或攝像保存?zhèn)浞荨?
