佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng)：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
       水晶餃子皮的做法，其實(shí)很簡(jiǎn)單，主要食用澄粉和玉米淀粉，然后用開(kāi)水燙熟。比例是澄粉100克：玉米淀粉30克，開(kāi)水130毫升左右。把澄粉和玉米淀粉放入盆里，然后倒入開(kāi)水，用筷子快速打散，攪拌成絮狀。等到稍微放涼以后，上手揉成面團(tuán)，然后醒發(fā)半小時(shí)左右。抹上豬油搟餃子皮包餃子了，蒸熟以后就是透明的水機(jī)餃子。水晶餃粉服務(wù)熱線(xiàn)。

       在制作美味的水晶餃之前，首先準(zhǔn)備一小把韭菜，然后把韭菜洗干凈切成末裝入碗中備用，接著準(zhǔn)備一個(gè)番茄洗干凈末裝入沙包中，然后用手用力擠壓沙包將番茄汁擠壓入出來(lái)，接著把擠干水分的番茄放入韭菜末的碗中。然后準(zhǔn)備另一個(gè)碗打入兩個(gè)雞蛋，用筷子將雞蛋攪拌均勻成雞蛋液備用。水晶餃粉服務(wù)熱線(xiàn)。

       明天冬至，別忘記吃餃子，今天做了水晶蒸餃。水晶餃?zhǔn)菑V東特色餃子，餡料多數(shù)鮮甜為主，各大茶樓都能見(jiàn)到的身影。水晶餃，皮白入雪，薄入紙，半透明，內(nèi)陷隱約可見(jiàn)，吃起來(lái)爽滑鮮甜，美味誘人。餃子作為中國(guó)傳統(tǒng)的美食佳肴，在北方和南方都是十分喜愛(ài)的，并且種類(lèi)多樣。通常我們吃到的是普通的面皮餃子，今天就教大家一種水晶餃子的做法。晶瑩剔透的餃皮，透的可以看到里面的餡，不僅好看，而且好吃。接下來(lái)就告訴大家怎么做！水晶餃粉服務(wù)熱線(xiàn)。

       餃子是咱們國(guó)家的傳統(tǒng)美食之一，具有非常悠久的歷史。在北方很多地區(qū)，逢年過(guò)節(jié)都要吃餃子。傳統(tǒng)的餃子是用小麥粉和面做的，出鍋后顏色很白。除了這種餃子，還有一種水晶餃子，餃子皮是半透明或透明的，看起來(lái)很特別。那么這種水晶餃子皮是怎么做的？下面配方教給你，自己在家就能做，好吃又好看。水晶餃子皮的做法，其實(shí)很簡(jiǎn)單，主要食用澄粉和玉米淀粉，然后用開(kāi)水燙熟。比例是澄粉100克：玉米淀粉30克，開(kāi)水130毫升左右。把澄粉和玉米淀粉放入盆里，然后倒入開(kāi)水，用筷子快速打散，攪拌成絮狀。等到稍微放涼以后，上手揉成面團(tuán)，然后醒發(fā)半小時(shí)左右。抹上豬油搟餃子皮包餃子了，蒸熟以后就是透明的水機(jī)餃子。水晶餃粉服務(wù)熱線(xiàn)。

      后需要注意的是，無(wú)論是低筋面粉、中筋面粉還是高筋面粉，制作前一定要記得過(guò)篩哦。這樣做出來(lái)的蛋糕更加蓬松，口感也更加細(xì)膩。超市里賣(mài)的自發(fā)粉是面粉中混入一定比例的酵母、泡打粉和其它化學(xué)添加劑，用時(shí)只需要加水，而且可以節(jié)約發(fā)酵時(shí)間。使用自發(fā)粉應(yīng)該按照包裝上的說(shuō)明，因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品配方，使用方法可能有不同。水晶餃粉服務(wù)熱線(xiàn)。

       小麥種子由麩皮、胚乳、胚芽三部分組成，面粉由胚乳制成。全麥面粉就是在胚乳制成的普通面粉中添加磨制過(guò)的麩皮，對(duì)于面包、蛋糕、面條等不同的用途，所添加的麩皮比例和麩皮大小、形狀也各有 不同，所以其實(shí)全麥面粉反而是更加復(fù)雜的精制品。小麥胚芽中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤為孩童和老年人之營(yíng)養(yǎng)食品。水晶餃粉服務(wù)熱線(xiàn)。