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       而且建議如果當(dāng)日進(jìn)食了湯圓，要減少其他日常食物的攝入量。3個湯圓所用的糯米粉的熱量就跟1兩米飯的攝入量差不多，因此如果要吃湯圓當(dāng)天米飯的量就要相應(yīng)減少。吃完湯圓后，適量的運(yùn)動也是少不了，能幫助腸胃消化，也能有助于血糖控制。湯圓原材料服務(wù)熱線。

      其實(shí)沒有不能吃的東西，如果血糖控制得好，糖友也是能像正常人一樣飲食。因此糖友們?nèi)粘τ谘枪芾硎遣荒芩尚傅?，家中需常備，可能會因?yàn)樵僖淮问种付斐蔁o可挽回的損失。臨近春節(jié)，全國各地闔家團(tuán)聚、歡度節(jié)日時(shí)，多有食用湯圓、餃子等習(xí)慣。我國是全球患病率增長快的國家之一，目前患者超過1.1億，前期人群約1.5億。專家提示，患者在歡度佳節(jié)時(shí)也應(yīng)該注意飲食，盡量限制糖分?jǐn)z入。湯圓原材料服務(wù)熱線。

       北方地區(qū)多喜歡吃餃子，中等大小的餃子6個約為1兩，一般患者一頓攝入2兩餃子為宜，也就是約12個。餃子皮的選擇也有講究，大家一般都會選擇專用的餃子粉或者高筋粉。但精磨的食材升糖指數(shù)高，所以在選擇餃子皮時(shí)建議用升糖指數(shù)較低的蕎麥面、綠豆面，也可以在白面中加入一些玉米面、高粱面，不失口感的同時(shí)還能補(bǔ)充膳食纖維增加飽腹感。湯圓原材料服務(wù)熱線。

      制作1.紫薯去皮，入蒸箱蒸熟，出籠后趁熱將其搗成泥。2.將湯圓粉、白糖、燙面加水30克揉均勻，再加入蒸熟的紫薯揉均勻，加入30克水，揉均勻，揉好的面團(tuán)制成劑子（每個20克），搟成皮。3.將雞蛋、面粉、鷹粟粉、白糖攪拌均勻，至白糖融化，加入玉米汁（將玉米粒解凍，加入礦泉水用攪拌機(jī)打成汁，加入牛油，入蒸箱蒸20分鐘（每隔5分鐘攪一次）至熟，取出，加入蒸熟的薏仁、小米調(diào)成餡心，將調(diào)好的餡用皮包成圓形，裹上面包糠，入150℃油鍋中炸熟即可。湯圓原材料服務(wù)熱線。

       有些人家在冬至這一天還舉行“還天愿”儀式。在年初所許下的一些心愿如果實(shí)現(xiàn)了，都必須在這一天還愿。所以樂清人評價(jià)一個人懶惰、干事情有精無彩時(shí)，會用“還愿”二字來諷刺，如“你這個人怎么干事情還愿恁，一點(diǎn)勁也沒有”。湯圓原材料服務(wù)熱線。

       這“還愿”也叫作“百家愿”，意思就是還愿時(shí)要端出“百家米”來還。百家米指的是用一百家的米來湊成，這樣才證明還了一百個心愿。但這“百家米”從哪湊呢？據(jù)說，冬至這一天，討飯的乞丐吃開，因?yàn)橹挥兴麄兪种械拿卓僧?dāng)作“百家米”，所以一些人家都花高價(jià)將乞丐的米買來作祭拜還愿之用。那元宵節(jié)，當(dāng)然要吃湯圓啦，寓意一大家人團(tuán)團(tuán)圓圓?，F(xiàn)在大家吃湯圓，多半還是超市買。不過這小小的湯圓種類繁多，吃起來還是大有講究哦。湯圓原材料服務(wù)熱線。