糕點(diǎn)專用粉 糕點(diǎn)專用粉供應(yīng) 現(xiàn)貨糕點(diǎn)專用粉 眾旺
糕點(diǎn)專用粉 糕點(diǎn)專用粉供應(yīng) 現(xiàn)貨糕點(diǎn)專用粉 眾旺
糕點(diǎn)專用粉 糕點(diǎn)專用粉供應(yīng) 現(xiàn)貨糕點(diǎn)專用粉 眾旺
糕點(diǎn)專用粉 糕點(diǎn)專用粉供應(yīng) 現(xiàn)貨糕點(diǎn)專用粉 眾旺
糕點(diǎn)專用粉 糕點(diǎn)專用粉供應(yīng) 現(xiàn)貨糕點(diǎn)專用粉 眾旺
糕點(diǎn)專用粉 糕點(diǎn)專用粉供應(yīng) 現(xiàn)貨糕點(diǎn)專用粉 眾旺

糕點(diǎn)專用粉-糕點(diǎn)專用粉供應(yīng)-現(xiàn)貨糕點(diǎn)專用粉

價(jià)格

訂貨量(件)

¥113.00

≥1

聯(lián)系人 吳先生

㜉㜆㜌㜄㜄㜆㜄㜃㜆㜊㜇

發(fā)貨地 廣東省佛山市
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

佛山市眾旺食品有限公司

店齡5年 企業(yè)認(rèn)證

聯(lián)系人

吳先生

聯(lián)系電話

㜉㜆㜌㜄㜄㜆㜄㜃㜆㜊㜇

經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

廣東省佛山市

主營產(chǎn)品

工業(yè)淀粉

進(jìn)入店鋪
收藏本店

如果這是您的商鋪,請聯(lián)系我們

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
產(chǎn)地/廠商 佛山
生產(chǎn)日期 近期
儲(chǔ)藏方法 常溫
品牌 眾旺
產(chǎn)品等級 一級品
保質(zhì)期 365
包裝規(guī)格 500g/包
生產(chǎn)地址 佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)官窯華沙路白鶴田工業(yè)區(qū)自編7號
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
原料 食用淀粉、大米粉
制作方式 粘米糕、蘿卜糕、芋頭糕、白糖糕、各類粿條、河粉等。
產(chǎn)品名稱 粘米糕專用粉
生產(chǎn)許可證 SC12144060507460
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) Q/ZW0001S
產(chǎn)品編號 10627101
商品介紹
佛山市眾旺食品有限公司主營:谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造




       我們準(zhǔn)備一個(gè)模具,在其四周和底部刷上一層食用油,然后把米糊倒進(jìn)去。蒸鍋中加入適量的清水,燒開之后把模具放進(jìn)去開始蒸。蒸十五分鐘左右就可以了,這個(gè)時(shí)候關(guān)火繼續(xù)燜兩分鐘即可出鍋。大米發(fā)糕確實(shí)是個(gè)難題,因?yàn)榘l(fā)酵不好,做出的發(fā)糕不蓬松,出鍋發(fā)酸還粘牙。大米發(fā)糕發(fā)酵的成功與否與環(huán)境溫度、酵母有很大的關(guān)系,并且做發(fā)糕的大米品質(zhì)對發(fā)酵也有影響。糕點(diǎn)專用粉服務(wù)熱線。


      外面出售的發(fā)糕,蓬松柔軟,微酸回甜,冷了以后也不會(huì)發(fā)硬。這種大批量的制作發(fā)糕,一般選用陳年大米,經(jīng)過充分的浸泡后磨成米漿,再把一半米漿加入酵母進(jìn)行發(fā)酵,沒有加酵母的米漿舀出一些放入鍋中蒸熟,搗爛后拌回沒有加酵母粉的米漿里,然后和加了酵母粉已經(jīng)發(fā)酵的米漿充分拌勻,再一次進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵后的米漿,開水上鍋蒸制,就能做出蓬松柔軟的米糕。糕點(diǎn)專用粉服務(wù)熱線。



       米糕是用大米粉做的,但做好的米糕吃起來很柔軟,做法比蛋糕簡單幾倍,體質(zhì)不太好的人,要多吃米糕,而且孩子經(jīng)常有的話,也可以常吃,都會(huì)有一定的幫助。相信很多人親自做過米糕,會(huì)出現(xiàn)一些失敗,比如做出來的米糕發(fā)粘,還有做出來的米糕沒有蓬松感等,這些問題用我今天分享的這個(gè)方法就能解決了。糕點(diǎn)專用粉服務(wù)熱線。


        喜歡吃米糕的朋友注意了,用“米粉預(yù)拌粉”來做,可以輕松做好米糕,做出來開花還蓬松,真是比蛋糕還要好吃呢,用它來做,不用發(fā)酵直接上鍋蒸就好了,無需技巧,沒做過的也能成功,趕緊來試試看。這款米糕,無需發(fā)酵,攪一攪,蒸一蒸,做出來漂亮又柔軟!我們做這種快手米糕,它的秘密之處就是米粉預(yù)拌粉了,所以要先準(zhǔn)備好這樣的食材,是不需要發(fā)酵的,買的時(shí)候看仔細(xì)了,如果買的不是這種,還是需要發(fā)酵后才能做。糕點(diǎn)專用粉服務(wù)熱線。



      一口大鍋里,肘子骨打底,上頭是大片的白菜、再鋪一層大片的炸豆腐,整節(jié)的藕壘上一層,一張又一張海帶卷起,用棉線扎好,幾條青魚臥上,上頭是肥瘦各半的帶皮豬肉。加醋燜煮,豬肉膏腴流下,滋潤了魚、喂足了藕,煮香了海帶,浸透了豆腐白菜,待到吃時(shí),藕段、海帶卷、炸豆腐改刀切塊,肉早已爛熟,青魚也連骨酥了,不用刀切,一夾即散。糕點(diǎn)專用粉服務(wù)熱線。


        大米就是普通的大米,不需要特定品種。先把大米打成米漿。有兩種方法,種是先將大米泡上3小時(shí)以上,讓米完全浸透,用手一碾就碎。另一種就是大米不用浸泡。打兩遍米漿。打遍之后稍稍泡上20分鐘再打一遍米漿。后過濾一遍,確保沒有大的顆粒影響口感。重中之重來了,打米漿的水千萬別太多了,您用這個(gè)米蒸硬米飯放多少水,打漿就放多少水,水少點(diǎn)也行。只要能打成米漿就好了。太多水蒸熟會(huì)不容易發(fā)起來,也會(huì)發(fā)黏。糕點(diǎn)專用粉服務(wù)熱線。



聯(lián)系方式
公司名稱 佛山市眾旺食品有限公司
聯(lián)系賣家 吳先生 (QQ:3606620863)
電話 㜉㜆㜌㜄㜄㜆㜄㜃㜆㜊㜇
手機(jī) 㜉㜆㜌㜄㜄㜆㜄㜃㜆㜊㜇
傳真 㜄㜋㜈㜋-㜊㜈㜊㜊㜇㜃㜆㜋
地址 廣東省佛山市