現(xiàn)貨馬鈴薯生粉淀粉批發(fā) 眾旺 現(xiàn)貨馬鈴薯生粉淀粉供應(yīng)商
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¥155.00

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聯(lián)系人 吳先生

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發(fā)貨地 廣東省佛山市
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佛山市眾旺食品有限公司

店齡5年 企業(yè)認(rèn)證

聯(lián)系人

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經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

廣東省佛山市

主營(yíng)產(chǎn)品

工業(yè)淀粉

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)地/廠商 佛山
保質(zhì)期 365天
產(chǎn)品等級(jí) 一級(jí)品
品牌 眾旺
儲(chǔ)藏方法 常溫
生產(chǎn)日期 近期
主營(yíng) 米、面制品及食用油批發(fā)
生產(chǎn)地址 佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)官窯華沙路白鶴田工業(yè)區(qū)自編7號(hào)
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) Q/ZW0001S
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
產(chǎn)品名稱 食用馬鈴薯淀粉
生產(chǎn)許可證 SC12144060507460
產(chǎn)品編號(hào) 10462538
商品介紹
佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng):谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造




       首先,玉米淀粉,這個(gè)是大家比較常見(jiàn)的,相對(duì)于其它,這種淀粉比較便宜。這個(gè)是用玉米制作而成的,里面含有蛋白質(zhì)和少量脂肪。玉米淀粉一般適用來(lái)給肉上漿,這樣可以保持肉的鮮嫩,炒出來(lái)的肉會(huì)比較滑嫩,這個(gè)是家庭中比較多人用的淀粉。馬鈴薯生粉淀粉服務(wù)熱線。


       其次,紅薯淀粉,這個(gè)價(jià)格會(huì)比較貴,這個(gè)是用紅薯制作而成的,含有非常的微量元素。市面上賣(mài)的紅薯種類(lèi)很多,它的適用性比較強(qiáng),可以用來(lái)制作粉條那些。紅薯淀粉一般會(huì)比較適合用來(lái)掛糊,給肉包裹上紅薯淀粉,油炸之后,肉也是非常酥香。還有一種土豆淀粉又叫馬鈴薯淀粉,這個(gè)淀粉是用土豆制作而成,會(huì)有淡淡的土豆味,它的粘度大,糊化溫度低,吸水能力強(qiáng)。土豆淀粉適合用來(lái)勾芡,煮菜的時(shí)候加點(diǎn)土豆粉,能夠保持菜的原汁原味,而且吃起來(lái)口感也是比較好。馬鈴薯生粉淀粉服務(wù)熱線。



       選擇合理的分離級(jí)數(shù),可提高淀粉提取率,使薯渣或汁液混合物中所帶走的游離淀粉少。另外淀粉提取率與工藝過(guò)程用水量有關(guān),料水比控制在3.5左右為宜,不超過(guò)4。用20%豌豆的自然發(fā)酵酸漿處理打漿過(guò)濾后的馬鈴薯漿液,淀粉沉淀時(shí)間縮短6倍,淀粉收率(30min內(nèi))增加31.1%,淀粉白度提高16.6%,劣質(zhì)淀粉比例減少10.9%,若純培養(yǎng)酸漿分離的淀粉凝集菌并采用合理方法制備成高凝集活性的菌壁,可作為一種更好的生物制劑而應(yīng)用于馬鈴薯淀粉生產(chǎn)。馬鈴薯生粉淀粉服務(wù)熱線。


       等人在現(xiàn)有研究的基礎(chǔ)上,提出了馬鈴薯淀粉的試驗(yàn)室提取工藝,對(duì)影響馬鈴薯淀粉提取工藝的因素進(jìn)行了研究,通過(guò)正交試驗(yàn)確定了馬鈴薯淀粉的試驗(yàn)室提取的工藝條件為不削皮、薯水比1∶3、洗滌3次、靜置7h。在相應(yīng)的工藝條件下提取的馬鈴薯淀粉品質(zhì)達(dá)到了工業(yè)馬鈴薯淀粉的優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別指標(biāo)還優(yōu)于工業(yè)馬鈴薯淀粉的優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。馬鈴薯生粉淀粉服務(wù)熱線。



      馬鈴薯淀粉廢水處理存在的難點(diǎn)問(wèn)題主要有:①?gòu)U水量大,有機(jī)物含量高,COD值高。一般中小型淀粉廠,生產(chǎn)1t淀粉的同時(shí)平均排放廢水20m3。②生物處理法要求工藝能快速啟動(dòng)且耐低溫。但厭氧工藝啟動(dòng)非常慢,一般需要3~6個(gè)月。厭氧反應(yīng)器一般還要保證溫度在(35±3)℃。但受馬鈴薯收獲時(shí)間限制,淀粉生產(chǎn)和廢水的產(chǎn)生具有季節(jié)性,該類(lèi)企業(yè)的連續(xù)生產(chǎn)周期在秋冬季節(jié),且僅約4個(gè)月。③處理成本較高。馬鈴薯生粉淀粉服務(wù)熱線。


      淀粉生產(chǎn)企業(yè)利潤(rùn)低,多無(wú)力承受高成本處理工藝。現(xiàn)階段,生化處理對(duì)水溫要求嚴(yán)格,尤其是厭氧生物處理,冬季低溫的不利影響更加明顯,必須消耗大量蒸汽來(lái)維持溫度,處理成本太高,難以承擔(dān)?;瘜W(xué)法回收所得的馬鈴薯蛋白質(zhì)已變性,純度低,且回收的蛋白質(zhì)在干燥過(guò)程中易發(fā)生褐變,產(chǎn)品色澤深。要提高品質(zhì)還需進(jìn)一步純化,回收成本增加。馬鈴薯生粉淀粉服務(wù)熱線。



聯(lián)系方式
公司名稱 佛山市眾旺食品有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 吳先生 (QQ:3606620863)
電話 䀋䀐䀌䀍䀍䀐䀍䀏䀐䀒䀑
手機(jī) 䀋䀐䀌䀍䀍䀐䀍䀏䀐䀒䀑
傳真 䀍䀓䀔䀓-䀒䀔䀒䀒䀑䀏䀐䀓
地址 廣東省佛山市